Tokyo 페스코테리언 두부 수업
도쿄의 페스코테리언 및 두부 요리에 중점을 둔 요리 수업을 발견하세요. 두부와 신선한 해산물로 맛있는 식사를 만드는 법을 배우세요!
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언어
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스페인어
터키어
시간대
아침12:00 이전에 시작
오후12:00 이후에 시작
저녁17:00 이후에 시작
소요 시간
3시간 이내
3-5 시간
5-7 시간
일일 (7-48 시간)
2일 이상
평점
3.0+3.5+4.0+4.5+피해야 하는 음식
글루텐 프리
할랄
코셔
페스코테리언
비건
채식주의자
모든 필터
23개의 결과가 있습니다
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최신 리뷰
byFood 회원들이 남긴 후기입니다.
Albert de Jong
I had a very enjoyable and educational cooking class at Yuka's home. Everything was explained well, including the background of Shojin Ryori.
The visit to the supermarket afterwards was also a real added bonus. Thank you, Yuka, for the wonderful day in your kitchen.
도쿄 불교 요리 클래스: 비건 사찰 요리
5월 27, 2026
Guillaume Toubi
Learning to cook was the objective, Miss Yamakasi made it an unforgettable experience.
Connecting and bonding through food and the preparation thereof was everything I'd hoped for.
Would happily recommend!
도쿄 불교 요리 클래스: 비건 사찰 요리
5월 17, 2026
Elizabeth Kaczmarek
Yuka's class was fantastic! She provided cultural context on shojin ryori traditions which helped bring special meaning to our cooking. I got SO many helpful, practical tips for cooking each element of the meal that I'm so excited to replicate at home. I'm definitely planning on taking more of her classes when I return to Japan in the future.
도쿄 불교 요리 클래스: 비건 사찰 요리
4월 29, 2026
SEONGUNG HEO
楽しい授業です。料理が好きな方におすすめです。
도쿄 불교 요리 클래스: 비건 사찰 요리
2월 05, 2026
Paul McAvoy
It was such a great experience getting to meet Yuka-san and learn how to make several different Shojin Ryori dishes. She is a fabulous teacher and the food we made together was absolute delicious. I only hope that I can make several of these dishes by myself and have them taste as delicious as what we made together. If you have any interest in learning to make Japanese vegan/plant based dishes, then I would suggest you definitely take this class from her.
도쿄 불교 요리 클래스: 비건 사찰 요리
11월 16, 2025
Otso Huhtala
Very nice experience! Yuka-san was able to adjust the menu to my request (I wanted to try making sesame tofu) and taught me a lot about shojin ryori. Afterwards we went to the supermarket and she helped me to pick up the things I wanted to buy and take home with me. Thank you! ありがとうございます！
도쿄 불교 요리 클래스: 비건 사찰 요리
8월 12, 2025
Kamau Burton
Yuka-san was an incredible and gracious hostess! My girlfriend and I learned so much and really enjoyed the peaceful and intimate atmosphere of our lesson. Shyōjin Ryōri is a beautiful art that encourages mindfulness, sustainability, and results in delicious food. I recommend Yuka-san’s lesson to anyone who wants to learn about Buddhist tradition, mindful cooking and gain peace of mind. She was so accommodating to our taste preferences and was able to make a last minute change to the recipe when we forgot to mention an allergy. We appreciated Yuka-san’s efforts to use seasonal vegetables. Additionally, her husband was incredibly kind and they have an adorable little finch that joined us for dinner! This was such a memorable experience and we highly recommend taking a cooking lesson with Yuka-san!
도쿄 불교 요리 클래스: 비건 사찰 요리
8월 07, 2025
Marius Beer
I enjoyed Yuka-san's cooking class a lot and would recommend it to anyone interested in Shojin Ryori, vegan cuisine or just good, healthy food in general. Yuka-san is a very sweet and calm person and answered my questions thoroughly. The food we prepared together was a feast for all senses - beautiful-looking and full of distinctive flavors, not to mention very tasty.
도쿄 불교 요리 클래스: 비건 사찰 요리
8월 05, 2025
Randy Chaverri
Yuka was an excellent host and instructor. She took her time to make us feel welcomed and to teach us about the dish and the ingredients. She kept us involved during the cooking process, and we had a lovely chat during the cooking and during the meal itself. I enjoyed the relaxed and cozy setting, and would highly recommend her class for anyone interested in low pressure, peaceful, and enjoyable lesson.
도쿄 불교 요리 클래스: 비건 사찰 요리
8월 15, 2024
Sayaka Toda
Enjoy traditional Japanese cuisine
The area where the host lives is a quiet residential area in Tokyo where you can feel the real Japan.
There is a traditional Japanese temple within walking distance, and the shopping street where locals shop is lined with many foods that Japanese people usually buy.
She will teach you Shojin Ryori, a traditional Japanese dish. No chemical seasonings are used, and the gentle seasoning allows you to enjoy the original taste of vegetables.
I think it's a great dish if you're vegan.
You can feel like a Japanese chef when you serve your food on beautiful Japanese tableware.
She is a good conversationalist, teaches you cooking steps at a good pace, and even you can offers an optional ingredient shopping tour.
They are very kind people and you will love them too.
It's also adorable to see the cute little birds Peter happily singing while cooking.
도쿄 불교 요리 클래스: 비건 사찰 요리
5월 07, 2024
Laura Nystroem
My husband and I attended the 5-day course over a few months while living in Tokyo and absolutely enjoyed it! Miyuki-san was very thorough, explained us a lot of things about Japanese food and culture, and provided us several delicious recipes in each class. I guess one could consider us to be foodies, who have experienced, experimented and tried out a lot of different foods also of the Japanese cuisine, but this class was absolutely wonderful in bringing us deeper knowledge to the topic. Miyuki-san answered all of our questions about the cooking methods, ingredients, etc. also other than in the recipes of the class. Our 9 y.o. daughter also joined the class a few times and enjoyed especially the Wagashi-class that we chose as our selected topic for the 5th session. The course was surely one of our highlights when living in Tokyo. Can only give our warmest recommendations!
5일 집중 일본 가정 요리 클래스
5월 11, 2020
도쿄의 독특한 페스코테리언 및 두부 수업 탐험
풍부한 요리 유산으로 유명한 활기찬 도시 도쿄는 다양한 음식 경험을 제공합니다. 페스코테리언 요리에 관심이 있거나 두부를 좋아하는 음식 애호가라면, 당신은 올바른 장소에 있습니다. 우리의 수업은 두부와 페스코테리언 옵션에 특별히 초점을 맞춘 일본 요리의 세계를 탐험할 수 있는 실습 경험을 제공합니다.
페스코테리언은 생선을 먹지만 다른 육류는 피하는 인기 있는 생활 방식입니다. 이 수업에서는 이 식단에 맞춘 정교한 요리를 준비하는 방법을 배울 수 있습니다. 일본 요리에 흔히 사용되는 다재다능한 재료인 두부는 영양가가 높아 페스코테리언에게 완벽할 뿐만 아니라 다양한 요리에의 단순함과 적응성으로 사랑받고 있습니다.
두부 및 페스코테리언 요리의 예술을 마스터하세요
이 수업은 초보자와 경험 많은 요리사를 위해 설계되었습니다. 일본 요리 기술의 복잡성을 발견하고 많은 일본 가정에서 필수품인 두부로 요리하는 비법을 알아보세요. 수프에 사용되는 실키한 두부부터 그릴에 적합한 단단한 두부까지, 전채 요리부터 메인 요리에 이르기까지 두부를 어떻게 활용할 수 있는지 배워보세요.
전문 셰프의 지도를 받으며 일본 요리의 예술에 빠져보세요. 두부와 신선한 해산물의 섬세한 맛을 강조하는 다양한 전통 및 현대 요리를 탐험하세요. 두부 볶음 요리를 배우거나 신선한 생선과 두부를 활용한 스시 변형을 배우는 등, 이 수업은 도쿄의 진미를 집에서 재현할 수 있도록 도와줍니다.
새로운 요리 기술 세트 수용
이 독특한 음식 경험에 참여하는 것은 단순한 요리 기술 이상의 것을 제공합니다. 이는 새로운 생활 방식을 수용하고 페스코테리언 및 두부 기반 식단에 대한 감사를 얻는 것입니다. 이 수업은 경험에서 최대한의 가치를 얻을 수 있도록 세심한 안내와 개인 맞춤형 지도를 제공합니다.
두부가 다양한 맛을 보완할 수 있는 방법을 이해하게 되며, 육류 소비를 줄이려는 사람들에게 건강하면서도 만족스러운 옵션을 제공합니다. 도쿄에서 이 수업에 참여함으로써 일본 요리에서 두부의 문화적 및 역사적 중요성에 대한 통찰력을 얻을 수 있습니다.
이 경험은 요리 레퍼토리를 확장하고 맛을 타협하지 않으면서 더 건강한 식습관을 채택하려는 사람들에게 완벽합니다. 오늘 등록하여 두부를 사용한 맛있는 페스코테리언 요리를 만들어 감동과 만족을 주는 첫 걸음을 내딛으세요.