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음식을 통해 여름을 경험하다
Tokyo 사시미 수업
도쿄에서 사시미 클래스에 참여하여 전문가의 기술, 문화적 통찰력, 신선한 해산물 선택의 예술을 배우세요. 초보자와 애호가에게 완벽합니다!
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포르투갈어
러시아어
스페인어
터키어
시간대
아침12:00 이전에 시작
오후12:00 이후에 시작
저녁17:00 이후에 시작
소요 시간
3시간 이내
3-5 시간
5-7 시간
일일 (7-48 시간)
2일 이상
평점
3.0+3.5+4.0+4.5+피해야 하는 음식
글루텐 프리
할랄
코셔
페스코테리언
비건
채식주의자
모든 필터
14개의 결과가 있습니다
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최신 리뷰
byFood 회원들이 남긴 후기입니다.
Jonathan Henriksen
My partner and I had a wonderful experience with Chef Saisho. He is a very kind and gracious host, and our dining experience with him was everything we could have wanted! He proved to be very knowledgeable as he guided us through the market. He asked our opinions on the fresh seafood available and picked up an assortment of ingredients to prepare for our lunch, as well as helped translate questions we had for different vendors. We walked to his restaurant from the market and he began preparing a delicious omakase lunch for us while entertaining our questions and telling us stories. We also had an opportunity to learn from Chef Saisho how to form nigiri sushi and practice ourselves. The food was excellent and our experience with Chef Saisho was a highlight of our recent trip to Japan. Thank you Chef!!
츠키지 시장 투어와 사이쇼 셰프와 함께하는 스시 만들기 클래스
6월 13, 2025
LUCIAN READ
Our morning with Chef Saisho was one of the highlights of our two week trip to Japan. Couldn't have asked for a better experience. Even my 15-year-old son was finally convinced to eat proper sashimi and nigiri following Saisho-san's gentle lead. Highly recommended. My only regret was not being able to return to his restaurant for an omakase evening.
츠키지 시장 투어와 사이쇼 셰프와 함께하는 스시 만들기 클래스
3월 26, 2025
Hillari Freireich
Tremendous experience in Tokyo! Authentic opportunity to enjoy the famous fish market with a local chef. Chat with various vendors and learn about what chefs look for when making their purchases. Nobu shops while we learn and then takes you back to his tiny restaurant and prepares what he just bought - the freshest sushi you’ll ever eat!! Do not miss!!
츠키지 시장 투어와 사이쇼 셰프와 함께하는 스시 만들기 클래스
11월 21, 2024
Brandon Novotny
Our group of 4 had a great time. Chef Saisho was wonderful, speaks very good English. The tour was fun, and then we had an excellent lunch and enjoyed making some sushi. Great experience would highly recommend!
츠키지 시장 투어와 사이쇼 셰프와 함께하는 스시 만들기 클래스
11월 14, 2024
Anda Mancas
Chef Saisho is really interesting, he has a lot of info for you regarding the market, the products, the types of fish, he takes a tour of the entire market and also gives you tips regarding where to buy cheaper souvenirs. After this 1 hour walk, you leave to his restaurant where you learn how to make your own sushi and the fun continues. Sushi making experience is a thing that you should really consider doing while in Japan.
츠키지 시장 투어와 사이쇼 셰프와 함께하는 스시 만들기 클래스
9월 23, 2024
Bianca Ayumi Ishiyama Kanaoka
We loved this tour! First, we went to Tsukiji with Chef Saisho to buy the ingredients used for lunch and visited several spice and souvenir shops recommended by the chef. Then we went to his restaurant for lunch and learned how to make nigiri. It was definitely one of the most delicious experiences of our trip, we ate a variety of fresh fish and seafood! Arigatou gozaimasu, Chef Saisho!
츠키지 시장 투어와 사이쇼 셰프와 함께하는 스시 만들기 클래스
9월 13, 2024
Margaret Moulson
My 13-year-old son and I had an absolutely wonderful experience with Chef Saisho, visiting the Tsukiji Market and learning to make sushi! Chef Saisho was friendly and kind, his English was excellent, and he shared so much interesting information about Japan, sushi-making, the different kinds of fish and other seafood we were eating, and his own personal history of being a sushi chef.
The sushi that he made for us was BY FAR the best that we've had in Japan (and we'd already had some excellent sushi!) and we were able to try different kinds of sushi that we hadn't tried before. He was also an excellent and patient teacher when he taught us to make the sushi ourselves! My son was very proud and excited about the sushi that he made.
This was an absolute highlight of our trip to Japan and I would recommend it to anyone!
츠키지 시장 투어와 사이쇼 셰프와 함께하는 스시 만들기 클래스
6월 19, 2024
Nicole Uzor
We had an exceptional day! I feel like we were able to experience the market in the best way with the behind the scenes that we otherwise would have missed! The meal at the end was incredible as was the opportunity to learn how to make some pieces ourselves. Chef also called and made us a reservation for a wonderful steak dinner when we mentioned we were looking for places to try. Overall a 10/10 experience, would recommend!
츠키지 시장 투어와 사이쇼 셰프와 함께하는 스시 만들기 클래스
6월 09, 2024
Rachel Coleman
We booked a private tour with my family and had a wonderful time! We toured the market and had a chance to pick up a couple of unique items to bring home and we went to his shop to eat amazing sushi and learn how to make it at the end. The tour was worth the money and we had a great time with our Chef! Intimate and unique experience that was much better than a larger sushi class in Tokyo.
츠키지 시장 투어와 사이쇼 셰프와 함께하는 스시 만들기 클래스
5월 28, 2024
Sophie Rauh
We had such a great time with Saisho! It was very interesting to walk along Tsukiji Market with a local and we learned so much! We then had an amazing lunch with fresh fish at his store and learned to make some sushi ourselves!
I can only recommend this tour!
츠키지 시장 투어와 사이쇼 셰프와 함께하는 스시 만들기 클래스
5월 22, 2024
Ruishan Chow
We had a wonderful time touring the fish market and learning how to make sushi. The chef was patient and knowledgeable. We highly recommend it!
츠키지 시장 투어와 사이쇼 셰프와 함께하는 스시 만들기 클래스
5월 07, 2024
MEGAN HOSKEN
Absolutely amazing, chef nobu is a rare gem , market tour so informative and fun and then the sushi making experience will be hard to beat ...must do when in Tokyo
츠키지 시장 투어와 사이쇼 셰프와 함께하는 스시 만들기 클래스
5월 01, 2024
도쿄에서 사시미의 예술을 발견하세요
일본 요리의 중심지에 오신 것을 환영합니다. 이곳에서는 가장 신선한 해산물이 수세기 동안 이어져 온 예술성과 만납니다. 도쿄는 활기찬 문화와 다양한 음식 장면으로 유명하며, 초보자부터 기술을 연마하고자 하는 사람들까지 모두에게 적합한 다양한 사시미 클래스를 제공합니다. 이러한 클래스는 일본 요리에 깊이 빠져들고 사시미를 귀한 요리로 만드는 미묘한 뉘앙스를 감상하고자 하는 모든 이들에게 꼭 시도해봐야 할 경험입니다.
진정한 기술을 발견하세요
사시미의 예술은 단순히 생선을 자르는 것 이상의 것을 포함합니다. 최고의 재료를 선택하고, 올바른 기술을 이해하며, 아름답게 프레젠테이션하는 것이 중요합니다. 도쿄에서는 경험 많은 셰프들이 모든 단계를 안내하는 클래스를 찾을 수 있습니다. 현지 시장에서 가장 신선한 생선을 고르는 방법, 완벽한 칼 기술의 비밀, 프레젠테이션의 중요성을 배우세요. 초보자든 어느 정도 경험이 있든, 이러한 클래스는 모든 사람에게 무언가를 제공합니다.
클래스는 종종 일본에서의 사시미의 역사와 문화적 중요성에 대한 소개로 시작됩니다. 생선을 다루는 실습 경험을 통해 얇고 고른 슬라이스를 자르는 기술을 개발하게 되며, 이는 맛있을 뿐만 아니라 시각적으로도 매력적입니다. 일부 클래스에서는 전통적인 일본 조미료와 음료와 함께 사시미를 조합하는 수업도 포함되어 있어 요리 경험을 향상시킵니다.
도쿄의 풍부한 요리 전통을 경험하세요
도쿄에서의 사시미 클래스 참여는 단순한 요리 수업 이상의 것입니다. 이는 몰입형 문화 경험입니다. 기술을 배우면서 수세기 동안 일본 요리를 형성해 온 역사와 전통을 발견하게 됩니다. 이 독특한 기회는 현지 해산물 시장과 교류할 수 있게 하며, 그곳에서는 생선의 선택과 다양성이 비할 데 없습니다.
많은 클래스가 수업 후 현지 이웃을 탐험할 수 있는 지역에 위치해 있어 도쿄의 요리 풍경에 대한 깊은 감사를 제공합니다. 번잡한 시장에서 조용하고 전통적인 식당에 이르기까지, 당신의 요리 모험은 수업으로 끝나지 않습니다. 이러한 경험은 친구와 가족을 위해 진정한 사시미 요리를 재현할 수 있는 지식을 제공합니다.
오늘 사시미 여정을 시작하고 도쿄의 활기찬 음식 문화가 당신의 감각을 사로잡도록 하세요. 경험 많은 미식가든 호기심 많은 여행자든, 사시미 클래스는 신선하고 고품질의 해산물을 맛보는 기쁨과 학습을 결합한 풍부한 경험을 제공합니다.