Tokyo 비건 두부 요리 수업
모든 기술 수준에 적합한 비건 캐주얼 요리 클래스를 통해 도쿄에서 두부 요리의 예술을 발견하세요.
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언어
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스페인어
터키어
시간대
아침12:00 이전에 시작
오후12:00 이후에 시작
저녁17:00 이후에 시작
소요 시간
3시간 이내
3-5 시간
5-7 시간
일일 (7-48 시간)
2일 이상
평점
3.0+3.5+4.0+4.5+피해야 하는 음식
글루텐 프리
할랄
코셔
페스코테리언
비건
채식주의자
모든 필터
25개의 결과가 있습니다
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평점 높은 순
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최신 리뷰
byFood 회원들이 남긴 후기입니다.
Albert de Jong
I had a very enjoyable and educational cooking class at Yuka's home. Everything was explained well, including the background of Shojin Ryori.
The visit to the supermarket afterwards was also a real added bonus. Thank you, Yuka, for the wonderful day in your kitchen.
도쿄 불교 요리 클래스: 비건 사찰 요리
5월 27, 2026
Guillaume Toubi
Learning to cook was the objective, Miss Yamakasi made it an unforgettable experience.
Connecting and bonding through food and the preparation thereof was everything I'd hoped for.
Would happily recommend!
도쿄 불교 요리 클래스: 비건 사찰 요리
5월 17, 2026
Elizabeth Kaczmarek
Yuka's class was fantastic! She provided cultural context on shojin ryori traditions which helped bring special meaning to our cooking. I got SO many helpful, practical tips for cooking each element of the meal that I'm so excited to replicate at home. I'm definitely planning on taking more of her classes when I return to Japan in the future.
도쿄 불교 요리 클래스: 비건 사찰 요리
4월 29, 2026
SEONGUNG HEO
楽しい授業です。料理が好きな方におすすめです。
도쿄 불교 요리 클래스: 비건 사찰 요리
2월 05, 2026
Paul McAvoy
It was such a great experience getting to meet Yuka-san and learn how to make several different Shojin Ryori dishes. She is a fabulous teacher and the food we made together was absolute delicious. I only hope that I can make several of these dishes by myself and have them taste as delicious as what we made together. If you have any interest in learning to make Japanese vegan/plant based dishes, then I would suggest you definitely take this class from her.
도쿄 불교 요리 클래스: 비건 사찰 요리
11월 16, 2025
Otso Huhtala
Very nice experience! Yuka-san was able to adjust the menu to my request (I wanted to try making sesame tofu) and taught me a lot about shojin ryori. Afterwards we went to the supermarket and she helped me to pick up the things I wanted to buy and take home with me. Thank you! ありがとうございます！
도쿄 불교 요리 클래스: 비건 사찰 요리
8월 12, 2025
Kamau Burton
Yuka-san was an incredible and gracious hostess! My girlfriend and I learned so much and really enjoyed the peaceful and intimate atmosphere of our lesson. Shyōjin Ryōri is a beautiful art that encourages mindfulness, sustainability, and results in delicious food. I recommend Yuka-san’s lesson to anyone who wants to learn about Buddhist tradition, mindful cooking and gain peace of mind. She was so accommodating to our taste preferences and was able to make a last minute change to the recipe when we forgot to mention an allergy. We appreciated Yuka-san’s efforts to use seasonal vegetables. Additionally, her husband was incredibly kind and they have an adorable little finch that joined us for dinner! This was such a memorable experience and we highly recommend taking a cooking lesson with Yuka-san!
도쿄 불교 요리 클래스: 비건 사찰 요리
8월 07, 2025
Marius Beer
I enjoyed Yuka-san's cooking class a lot and would recommend it to anyone interested in Shojin Ryori, vegan cuisine or just good, healthy food in general. Yuka-san is a very sweet and calm person and answered my questions thoroughly. The food we prepared together was a feast for all senses - beautiful-looking and full of distinctive flavors, not to mention very tasty.
도쿄 불교 요리 클래스: 비건 사찰 요리
8월 05, 2025
Philipp Nowak
I had a great time at Morimi’s kitchen learning about Japanese cooking style and suitable ingredients for vegetarian dishes.
Morimi is super friendly and accommodating and the dishes we prepared together tasted fantastic!
I highly recommend this class and look forward to try another focus area soon.
도쿄 아늑한 가정에서 3가지 두부 비건 및 채식 요리 배우기
11월 20, 2024
Randy Chaverri
Yuka was an excellent host and instructor. She took her time to make us feel welcomed and to teach us about the dish and the ingredients. She kept us involved during the cooking process, and we had a lovely chat during the cooking and during the meal itself. I enjoyed the relaxed and cozy setting, and would highly recommend her class for anyone interested in low pressure, peaceful, and enjoyable lesson.
도쿄 불교 요리 클래스: 비건 사찰 요리
8월 15, 2024
Sayaka Toda
Enjoy traditional Japanese cuisine
The area where the host lives is a quiet residential area in Tokyo where you can feel the real Japan.
There is a traditional Japanese temple within walking distance, and the shopping street where locals shop is lined with many foods that Japanese people usually buy.
She will teach you Shojin Ryori, a traditional Japanese dish. No chemical seasonings are used, and the gentle seasoning allows you to enjoy the original taste of vegetables.
I think it's a great dish if you're vegan.
You can feel like a Japanese chef when you serve your food on beautiful Japanese tableware.
She is a good conversationalist, teaches you cooking steps at a good pace, and even you can offers an optional ingredient shopping tour.
They are very kind people and you will love them too.
It's also adorable to see the cute little birds Peter happily singing while cooking.
도쿄 불교 요리 클래스: 비건 사찰 요리
5월 07, 2024
Laura Nystroem
My husband and I attended the 5-day course over a few months while living in Tokyo and absolutely enjoyed it! Miyuki-san was very thorough, explained us a lot of things about Japanese food and culture, and provided us several delicious recipes in each class. I guess one could consider us to be foodies, who have experienced, experimented and tried out a lot of different foods also of the Japanese cuisine, but this class was absolutely wonderful in bringing us deeper knowledge to the topic. Miyuki-san answered all of our questions about the cooking methods, ingredients, etc. also other than in the recipes of the class. Our 9 y.o. daughter also joined the class a few times and enjoyed especially the Wagashi-class that we chose as our selected topic for the 5th session. The course was surely one of our highlights when living in Tokyo. Can only give our warmest recommendations!
5일 집중 일본 가정 요리 클래스
5월 11, 2020
비건 미식 탐험: 도쿄의 두부 요리 클래스
일본의 분주한 수도 도쿄에서 요리 모험을 시작하세요. 이 캐주얼 요리 클래스는 비건 요리의 세계로 뛰어들 수 있는 독특한 기회를 제공합니다. 특히 다재다능하고 영양가 있는 재료인 두부에 중점을 둡니다. 현지 주민이든 호기심 많은 여행자든, 이 경험은 편안하고 친근한 환경에서 맛있고 건강한 요리 방법의 문을 열어줍니다.
도쿄의 매력은 상징적인 랜드마크와 활기찬 문화뿐만 아니라 매력적인 요리 경험의 영역을 포함합니다. 비건 식단은 이 역동적인 도시에서 큰 인기를 얻고 있으며, 두부는 이 음식 혁명에서 중요한 역할을 합니다. 맛을 흡수하는 놀라운 능력과 풍부한 단백질 함량으로 알려진 두부는 많은 일본 요리에서 필수품입니다. 이 요리 클래스에서 두부를 입맛을 돋우는 식사로 변신시키는 방법을 배우고, 만족스럽고 건강을 고려한 요리를 만듭니다.
전문가의 안내로 실습 경험
이 두부 요리 클래스는 초보자부터 숙련된 요리사까지 모든 기술 수준에서 접근 가능하고 즐길 수 있도록 설계되었습니다. 전문 셰프의 안내로 단계별 지침을 받으며 비건 요리를 마스터하게 됩니다. 이 클래스는 종종 아늑하고 잘 갖추어진 주방에서 진행되어 귀중한 요리 기술을 배우고 새로운 기술을 습득하는 동안 편안함을 느낄 수 있습니다.
부드러운 두부든 단단한 두부든 다양한 형태의 두부를 선보이는 다양한 레시피를 탐험할 수 있습니다. 두부 튀김, 두부 기반 수프, 두부 볶음 요리 등 인기 요리를 준비하는 법을 배워보세요. 이 필수 재료의 유연성을 강조하는 더 모험적인 요리에도 도전하게 됩니다. 이 클래스는 요리하는 법뿐만 아니라 현지 시장에서 고품질 두부를 선택하는 법도 가르쳐 주어 가정 요리 수준을 크게 향상시킵니다.
도쿄의 비건 씬에 몰입하기
이 두부 중심의 요리 클래스에 참여하면서 도쿄의 성장하는 비건 요리 씬의 일원이 됩니다. 식물 기반 식단에 관심을 공유하는 참가자들과 교류하며 커뮤니티 감각을 만들고 팁과 경험을 공유합니다. 또한, 전통적인 요리 기술부터 계절 재료 사용까지 일본 문화의 측면을 통합하여 국가의 풍부한 음식 유산에 대한 깊은 이해를 제공합니다.
수업 자체를 넘어, 당신의 노고의 결실을 맛볼 수 있습니다. 다른 사람들과 함께 준비한 요리를 즐기며, 건강한 비건 음식을 사랑하는 마음을 나누며 새로운 친구를 사귈 수 있습니다. 개인 건강, 환경 문제, 단순히 음식에 대한 사랑 때문에 요리를 배우고자 한다면, 도쿄의 이 요리 클래스는 요리 레퍼토리를 풍부하게 해주는 만족스러운 경험을 제공합니다.
특히 두부를 사용한 영양가 있는 비건 옵션으로 주방 기술을 향상시키고 싶다면, 이 캐주얼 요리 클래스는 완벽한 선택입니다. 도쿄의 비건 요리를 통해 숨겨진 층을 탐험하고, 맛있는 레시피뿐만 아니라 잊을 수 없는 추억도 함께 가져가세요.