Tokyo 채식주의자 두부 요리 수업
도쿄의 채식 두부 요리 교실에 참여하여 현지 시장을 탐험하고 전문 요리사에게 배우며 일본 요리를 마스터하세요.
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언어
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포르투갈어
러시아어
스페인어
터키어
시간대
아침12:00 이전에 시작
오후12:00 이후에 시작
저녁17:00 이후에 시작
소요 시간
3시간 이내
3-5 시간
5-7 시간
일일 (7-48 시간)
2일 이상
평점
3.0+3.5+4.0+4.5+피해야 하는 음식
글루텐 프리
할랄
코셔
페스코테리언
비건
채식주의자
모든 필터
25개의 결과가 있습니다
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최신 리뷰
byFood 회원들이 남긴 후기입니다.
Albert de Jong
I had a very enjoyable and educational cooking class at Yuka's home. Everything was explained well, including the background of Shojin Ryori.
The visit to the supermarket afterwards was also a real added bonus. Thank you, Yuka, for the wonderful day in your kitchen.
도쿄 불교 요리 클래스: 비건 사찰 요리
5월 27, 2026
Guillaume Toubi
Learning to cook was the objective, Miss Yamakasi made it an unforgettable experience.
Connecting and bonding through food and the preparation thereof was everything I'd hoped for.
Would happily recommend!
도쿄 불교 요리 클래스: 비건 사찰 요리
5월 17, 2026
Elizabeth Kaczmarek
Yuka's class was fantastic! She provided cultural context on shojin ryori traditions which helped bring special meaning to our cooking. I got SO many helpful, practical tips for cooking each element of the meal that I'm so excited to replicate at home. I'm definitely planning on taking more of her classes when I return to Japan in the future.
도쿄 불교 요리 클래스: 비건 사찰 요리
4월 29, 2026
SEONGUNG HEO
楽しい授業です。料理が好きな方におすすめです。
도쿄 불교 요리 클래스: 비건 사찰 요리
2월 05, 2026
Paul McAvoy
It was such a great experience getting to meet Yuka-san and learn how to make several different Shojin Ryori dishes. She is a fabulous teacher and the food we made together was absolute delicious. I only hope that I can make several of these dishes by myself and have them taste as delicious as what we made together. If you have any interest in learning to make Japanese vegan/plant based dishes, then I would suggest you definitely take this class from her.
도쿄 불교 요리 클래스: 비건 사찰 요리
11월 16, 2025
Otso Huhtala
Very nice experience! Yuka-san was able to adjust the menu to my request (I wanted to try making sesame tofu) and taught me a lot about shojin ryori. Afterwards we went to the supermarket and she helped me to pick up the things I wanted to buy and take home with me. Thank you! ありがとうございます！
도쿄 불교 요리 클래스: 비건 사찰 요리
8월 12, 2025
Kamau Burton
Yuka-san was an incredible and gracious hostess! My girlfriend and I learned so much and really enjoyed the peaceful and intimate atmosphere of our lesson. Shyōjin Ryōri is a beautiful art that encourages mindfulness, sustainability, and results in delicious food. I recommend Yuka-san’s lesson to anyone who wants to learn about Buddhist tradition, mindful cooking and gain peace of mind. She was so accommodating to our taste preferences and was able to make a last minute change to the recipe when we forgot to mention an allergy. We appreciated Yuka-san’s efforts to use seasonal vegetables. Additionally, her husband was incredibly kind and they have an adorable little finch that joined us for dinner! This was such a memorable experience and we highly recommend taking a cooking lesson with Yuka-san!
도쿄 불교 요리 클래스: 비건 사찰 요리
8월 07, 2025
Marius Beer
I enjoyed Yuka-san's cooking class a lot and would recommend it to anyone interested in Shojin Ryori, vegan cuisine or just good, healthy food in general. Yuka-san is a very sweet and calm person and answered my questions thoroughly. The food we prepared together was a feast for all senses - beautiful-looking and full of distinctive flavors, not to mention very tasty.
도쿄 불교 요리 클래스: 비건 사찰 요리
8월 05, 2025
Philipp Nowak
I had a great time at Morimi’s kitchen learning about Japanese cooking style and suitable ingredients for vegetarian dishes.
Morimi is super friendly and accommodating and the dishes we prepared together tasted fantastic!
I highly recommend this class and look forward to try another focus area soon.
도쿄 아늑한 가정에서 3가지 두부 비건 및 채식 요리 배우기
11월 20, 2024
Randy Chaverri
Yuka was an excellent host and instructor. She took her time to make us feel welcomed and to teach us about the dish and the ingredients. She kept us involved during the cooking process, and we had a lovely chat during the cooking and during the meal itself. I enjoyed the relaxed and cozy setting, and would highly recommend her class for anyone interested in low pressure, peaceful, and enjoyable lesson.
도쿄 불교 요리 클래스: 비건 사찰 요리
8월 15, 2024
Sayaka Toda
Enjoy traditional Japanese cuisine
The area where the host lives is a quiet residential area in Tokyo where you can feel the real Japan.
There is a traditional Japanese temple within walking distance, and the shopping street where locals shop is lined with many foods that Japanese people usually buy.
She will teach you Shojin Ryori, a traditional Japanese dish. No chemical seasonings are used, and the gentle seasoning allows you to enjoy the original taste of vegetables.
I think it's a great dish if you're vegan.
You can feel like a Japanese chef when you serve your food on beautiful Japanese tableware.
She is a good conversationalist, teaches you cooking steps at a good pace, and even you can offers an optional ingredient shopping tour.
They are very kind people and you will love them too.
It's also adorable to see the cute little birds Peter happily singing while cooking.
도쿄 불교 요리 클래스: 비건 사찰 요리
5월 07, 2024
Laura Nystroem
My husband and I attended the 5-day course over a few months while living in Tokyo and absolutely enjoyed it! Miyuki-san was very thorough, explained us a lot of things about Japanese food and culture, and provided us several delicious recipes in each class. I guess one could consider us to be foodies, who have experienced, experimented and tried out a lot of different foods also of the Japanese cuisine, but this class was absolutely wonderful in bringing us deeper knowledge to the topic. Miyuki-san answered all of our questions about the cooking methods, ingredients, etc. also other than in the recipes of the class. Our 9 y.o. daughter also joined the class a few times and enjoyed especially the Wagashi-class that we chose as our selected topic for the 5th session. The course was surely one of our highlights when living in Tokyo. Can only give our warmest recommendations!
5일 집중 일본 가정 요리 클래스
5월 11, 2020
도쿄에서 채식 요리의 예술을 발견하세요
다채로운 문화와 풍부한 요리 유산으로 유명한 도시 도쿄는 모든 여행자에게 무언가를 제공합니다. 채식 요리, 특히 다재다능한 두부에 열정이 있다면 이곳이 바로 당신을 위한 목적지입니다! 도쿄의 중심에서 두부 요리에 특화된 다양한 채식 요리 교실을 탐험해보세요. 초보자든 경험 많은 요리사든, 이 교실은 일본 요리의 독특한 맛을 경험하면서 요리 기술을 향상시킬 수 있는 훌륭한 기회를 제공합니다.
실습 두부 요리 교실
지식을 나누는 데 열정적인 전문 요리사에게 일본 채식 요리의 비법을 배워보세요. 이 실습 두부 요리 교실은 다양한 맛있는 방법으로 두부를 준비하는 미묘한 기술을 가르치도록 설계되었습니다. 다양한 요리 기법과 전통 일본 조미료를 사용하여 두부의 섬세한 맛을 입맛을 돋우는 요리로 변신시키는 방법을 발견하세요. 이 교실은 소규모 그룹으로 진행되어 개인 맞춤형 주의를 받을 수 있으며, 모든 수준의 기술에 이상적입니다. 집에서도 재현할 수 있는 실용적인 기술과 레시피를 습득하여 도쿄를 떠난 후에도 요리 모험이 계속되도록 보장합니다.
도쿄 채식 현장에 몰입하세요
이 요리 교실에 참여하면 도쿄의 활기찬 채식 현장에 몰입할 기회도 제공합니다. 신선한 농산물과 재료가 조달되는 현지 시장을 경험하고, 전통적인 방법이 현대의 취향에 맞게 어떻게 발전했는지 배워보세요. 이 요리 교실은 종종 현지 시장 투어를 포함하여 도쿄의 음식 문화를 진정으로 경험할 수 있습니다. 또한 음식 애호가들과 교류하며 팁과 통찰을 교환할 기회를 가져 여행을 더욱 풍요롭게 만듭니다.
기술을 세련되게 다듬고 싶거나 새로운 기법을 배우고 싶다면 도쿄의 채식 두부 요리 교실은 훌륭한 선택입니다. 두부 준비의 예술을 마스터할 뿐만 아니라 일본 요리를 정의하는 균형과 프레젠테이션에 대한 감사를 얻게 될 것입니다. 이 경험은 잊을 수 없는 추억과 일본의 요리 유산에 대한 깊은 연결을 남길 것을 약속합니다.