Hiroşima Saijo'da Sake Şehri Turu
Hiroşima Saijo'da Sake Şehri Turu
Başlangıç
Hiroşima'nın sake şehrinde en iyi içkileri tadın ve Saijo bölgesinde yerel sake yapımını öğrenin.
Öne Çıkanlar
Hiroşima'nın Saijo bölgesinde 3 saatlik bir tura katılın
4 ila 6 yerel sake biraevini ziyaret ederek farklılıklarını görün ve sake'lerini ve diğer ürünlerini deneyin.
Sadece bu küçük, tarihi kasabada yapılan yerel bir sıcak pot öğle yemeğinin tadını çıkarın.
Tatlı ve atıştırmalıklarla tatlı bir mola.
Deneyim Detayları
Japonya'nın farklı bölgeleri, yerel koşulları ve özelliklerini yansıtan benzersiz karakteristiklere sahip sake (Japonca'da nihonshu olarak bilinir) üretir.
Hiroşima sake'si, bölgenin yumuşak suyu, mükemmel kaliteli pirinci ve ödüllü Umeda Shuzo-jo Biraevi'nin özel Hiroşima Ginjo mayası sayesinde hafif tadı ve nazik tatlılığı ile ünlüdür.
Özellikle Saijo, Japonya'nın en iyi üç sake üretim yerinden biri olarak ülke çapında ünlüdür ve birbirine yakın konumda sekiz biraevi bulunur. İşleri, sake üretimine uygun orta sertlikte su olan shikomi mizu'nun bolluğundan dolayı gelişir.
Yerel rehberiniz, Saijo'daki çeşitli tarihi biraevlerini gezdirerek size sake üretiminin yerel kültür ve gelenekleri hakkında bilgi verecek. Bir biraevinden diğerine geçerek örnekler tadacak ve üretimi gözlemleyeceksiniz. Arada Sakagura-Dori (Sake Biraevi Sokağı) boyunca uzanan kasabayı keşfedeceksiniz.
Turda, tarihi sokaklarda yürüyüş yapacak, biraevlerini ziyaret edecek ve farklı türde sake'lerin tadını çıkaracaksınız.
Kamotsuru'da, 12 farklı sake şişesi sunan bir biraevinde başlayarak, üretim süreci hakkında bilgi edineceksiniz. Sake'nin sadece içmek için olmadığını, yakınlardaki bir restoranda sake ile yapılan yerel bir sıcak pot olan Bishu Nabe'yi tadarken öğreneceksiniz! Bu lezzetli yemeğin tarihini öğrenecek ve restoranda diğer yerel lezzetlerin tadını çıkaracaksınız.
Daha sonra Saijo'da biraevi turuna devam edecek, her durakta Hiroşima sake tadımları sırasında yeni tatlarla karşılaşacaksınız.
Eğer özellikle hoşunuza giden bir tane varsa, eve götürmek için bir şişe satın almaktan çekinmeyin! Turu, yerel tatlılar ve atıştırmalıklarla tatlı bir notla sonlandırın.
Neler Elde Edersiniz?
Bilmekte Fayda Var
- Yemek turu kesinlikle zamanında başlar. Misafirler, kalkış saatine kadar buluşma noktasına gelmezse, tur yine de başlayacak ve para iadesi yapılmayacaktır
- Sağlık ve hijyen kuralları nedeniyle sake üretim süreci halka açık değildir, bu nedenle biraevlerinin bazı alanları ziyaretçilere kapalı olabilir
- Bu tur çok fazla yürüyüş içereceğinden rahat ayakkabılar giyiniz
- Japonya'da yasal içki içme yaşı 20 olduğunu lütfen unutmayın
Buluşma Noktası ve Buluşma Zamanı
Rehberinizle Higashihiroshimashi Bilgi Merkezi'nin önünde buluşun. Rezervasyon yaptığınızda daha fazla detay ve Google Haritalar bağlantısı gönderilecektir.
İptal Politikası
Tam geri ödeme almak için rezervasyonunuzu deneyim başlangıç saatinden en az 48 saat önce iptal edin.
Deneyim Konumu
Japonya'nın en büyük 3 sake üretim yerinden biri olan Saijo "Sake Şehri", Hiroşima sake sahnesinin temsilcisidir ve her Ekim ayında Sake Festivali'ne ev sahipliği yapar. 8 biraevine ev sahipliği yapar ve çoğu Sakagura Dori veya "Sake Biraevi Sokağı" boyunca yer alır. Saijo, sake üretimi için ideal olan shikomi-sui'nin mükemmel bir kaynağıdır. Topluluk, üretim sürecine meraklı olanlardan tam teşekküllü sake meraklılarına kadar herkese açıktır ve Sakagura Dori boyunca farklı çeşitleri tadıp Hiroşima sake hakkında bilgi edinmek kolaydır.
Wonderful tour! The explanation, videos and resources about the sake making process at the beginning set us up for the tour well. We tried many different ones at the different breweries in Saigon. ...daha fazla oku