Wagashi, öylesine hassas ve karmaşık tasarımlarla yapılan Japon tatlılarıdır ki, ilk bakışta onları ince çikolatalar ya da minyatür sabunlarla karıştırabilirsiniz.

Özel günlerde ikram olarak veya günlük bir atıştırmalık olarak sunulan wagashi, o kadar kusursuz görünür ki, onları yapmaya cesaret etmek göz korkutucu olabilir. Ancak bu atölye, herkesin güzel ve sevimli wagashi tatlıları yapmayı öğrenebileceğini kanıtlıyor!

Tokyo'nun merkezindeki bu atölyede, eğitmeniniz size Japon tatlıları ve malzemeleri hakkında genel bir bilgi verecek ve ardından kendi tercihlerinizden ilham alarak wagashi yapımına geçeceksiniz.

Eğitmeniniz, en sevdiğiniz karakterler şeklinde wagashi yapmayı adım adım öğretecek, bu oldukça yaratıcı ve eğlenceli bir deneyim olacak. Tatlılar hazır olduktan sonra, onları geleneksel şekilde, matcha çayı eşliğinde tadacaksınız.

Ev sahibiniz Marimo, mutfak kökenli bir aileden geliyor: Babası bir elçilikte şef olarak çalışmış ve Marimo, yemek yapmayı annesi ve büyükannesinden öğrenmiş.

Yurtdışında yaşayıp farklı yemek kültürlerini deneyimledikten sonra, Marimo Japon ev yemekleri ve geleneksel tatlılara olan sevgisini uluslararası ziyaretçilerle paylaşmaya karar verdi ve bu tür eğlenceli ev yemekleri atölyeleri düzenlemeye başladı!