20. yüzyıldaki mütevazı başlangıcından bu yana Japon viskisi, ülkenin en dikkat çekici ihracatlarından biri haline gelmiş, dünya çapında tanınmış ve ödüller kazanmıştır.

Shibuya'nın hareketli mahallesindeki bu rehberli viski tadımında, Japon viskisinin karmaşık ve aromatik dünyasına dalabilir, çeşitli türlerin tadını çıkarabilir ve bunların farklarını deneyimli bir Japon sommelier'den öğrenebilirsiniz.

Maceranız, Tokyo'nun en ünlü sinir merkezlerinden biri olan, kalabalık geçişi ve renkli neon ışıklı gökdelenleriyle ünlü Shibuya İstasyonu yakınlarındaki buluşma noktasında başlıyor.

Bölgeye bu girişten sonra, tadım mekanına varacaksınız. Burada, İngilizce konuşan Japon sommelier, Japon viskisinin tarihine dair bir genel bakış sunacak ve ardından tadım seansına geçeceksiniz.

Sommelier rehberliğinde, her biri kendine özgü ve ilgi çekici lezzet profiline sahip beş farklı viskinin tadına bakacaksınız. Sommelier, her etiketin lezzet profilleri hakkında bilgiler paylaşacak.

Ardından, badem, çikolata, kuru meyve ve hatta taze yeşil elma gibi farklı lezzet notalarını ve aromalarını takdir ederek her birinin tadını çıkaracaksınız. Yudumlar arasında izlenimlerinizi paylaşabilir ve sommelier'e sorular sorabilirsiniz.

Tadım seansının ardından, yaklaşık 500 şişe bulunan bir mağazadan (yabancı pasaportlarını gösteren yurt dışı ziyaretçileri için vergi indirimleri mevcuttur) favori şişelerinizi satın alabilirsiniz.

Shibuya'nın merkezinde düzenlenen bu rehberli viski tadımı, hem deneyimli viski tutkunlarına hem de yeni başlayanlara taze bakış açıları sunacak.