Aji Gen

Aji Gen, Nagano'da yer alan ve Yakiniku (Japon Barbeküsü) konusunda uzmanlaşmış bir restorandır. Restoran, özellikle Shinshu bifteği ile dikkat çeker ve bu lezzetli et, taş ızgarada pişirilerek servis edilir. Menüde ayrıca premium dil, kalbi, dış etek, horumon ve dağ zinciri işkembesi gibi özel et seçenekleri de bulunmaktadır. Nagano İstasyonu'nun hemen önünde yer alan Aji Gen, ulaşım açısından oldukça rahat bir konumdadır. Restoran, her zaman kalabalık olmasına rağmen sakin bir atmosfer sunar ve bu da misafirlerine huzurlu bir yemek deneyimi yaşatır. Duvarlarında ünlülerin imzalarının bulunduğu restoran, aynı zamanda etkili ve dikkatli personeli ile de bilinir. İngilizce konuşan personel, yabancı misafirler için büyük bir avantajdır. Aji Gen'in menüsünde taş ızgarada pişirilen bibimbap, natto bibimbap, soğuk erişte ve kimchi gibi yan lezzetler de bulunmaktadır. Restoran, et severler için adeta bir cennet niteliğindedir. Aji Gen, Nagano'da gerçek bir Yakiniku deneyimi yaşamak isteyenler için ideal bir seçenektir.