Yakiniku Miyama

Yakiniku Miyama, Nagano'nun Hakuba bölgesinde yer alan ve Japon barbeküsü konusunda uzmanlaşmış bir restorandır. Restoran, özellikle kaliteli et çeşitleri ve benzersiz pişirme teknikleri ile dikkat çekmektedir. Menüde, kömür ateşinde ızgara yapılan premium dana dili, kalbi (kısa kaburga), dana boynu ve dağ zinciri işkembesi gibi lezzetler bulunmaktadır. Ayrıca, soğuk erişte ve dana tendon çorbası gibi geleneksel Japon lezzetleri de sunulmaktadır. Restoran, genç ve enerjik bir atmosfere sahiptir. Snowboard dekorasyonları ve dreadlock saçlı bir personel, mekana canlı ve hareketli bir hava katmaktadır. Yakiniku Miyama, hem turistler hem de yerel halk arasında popülerdir ve bu nedenle rezervasyon yaptırmak önerilmektedir. Hakuba İstasyonu'na yaklaşık 10 dakikalık yürüme mesafesinde bulunan restoran, Happo Gondola'ya da yaklaşık 10 dakikalık bir sürüş mesafesindedir. Geleneksel Japon/Kore tarzı oturma düzeni sunan mekanda, sandalye talep edilebilecek masalar da bulunmaktadır. Yakiniku Miyama, eşsiz bir Japon barbekü deneyimi arayanlar için ideal bir seçimdir.