Ajidokoro Ma~san Tei

Ajidokoro Ma~san Tei, Japonya'nın Kanazawa şehrinde yer alan ve deniz ürünleri ile Izakaya tarzı yemekleriyle tanınan bir mekandır. Bu restoran, Kanazawa İstasyonu'nun batı çıkışından yaklaşık 10 dakikalık yürüme mesafesinde bulunmaktadır. Restoranın menüsünde öne çıkan lezzetler arasında mevsimlik Buri Shabu-Shabu, Buri Daikon, Kobako yengeci ve Izakaya tarzı çeşitli deniz ürünleri yer alır. Izakaya tarzının canlı ve samimi atmosferi, yerel halkın uğrak noktası olmasını sağlamaktadır. Restoranın iç mekanında bir tezgah, bir masa ve üç yükseltilmiş oturma alanı bulunurken, tatami odası da mevcuttur. Ajidokoro Ma~san Tei, dostane ve yardımsever personeli ile bilinir. Restoranın popülerliği nedeniyle rezervasyon yaptırmak önerilir. Ayrıca, Japonya'nın Hokuriku bölgesine özgü yerel sake çeşitleri de geniş bir yelpazede sunulmaktadır. Restoranın bir diğer ilgi çekici özelliği ise personelin gerçekleştirdiği sihirbazlık gösterileridir. Menüde İngilizce seçenek bulunmamakla birlikte, deniz ürünleri ağırlıklı menüsüyle pescetarian diyetine uygun bir deneyim sunmaktadır. Ajidokoro Ma~san Tei, Japon mutfağının otantik tatlarını deneyimlemek isteyenler için ideal bir seçimdir.