Amuser

Amuser, Chiba'nın Kashiwa bölgesinde yer alan ve İtalyan, Baru (İspanyol tarzı bar) ve Bistro mutfağını bir arada sunan bir restoran olarak dikkat çekiyor. Restoran, Michiwaki Binası'nın birinci katında, Kashiwa İstasyonu'na yakın bir konumda bulunuyor. Amuser, teppan pişirme tekniğiyle hazırlanan çeşitli yemekleriyle tanınıyor. Özellikle el yapımı hamburger bifteği, demi-glace soslu teppan katsu ve balzamik soslu ızgara uskumru gibi lezzetler öne çıkıyor. Ayrıca, peynirli sotelenmiş kılıç balığı da menüde yer alıyor. Soğuk ve sıcak başlangıçlar arasında yerel sebzeler, turşular, bagna cauda, carpaccio, domates soslu işkembe ve ajillo bulunuyor. Makarna seçenekleri arasında peperoncino dikkat çekiyor. Tatlı olarak ise dondurma, krem şanti ve çikolata soslu mini Fransız tostu sunuluyor. Küçük bir restoran olan Amuser, beş adet tezgah ve beş masa ile samimi bir atmosfer sunuyor. Tezgah oturma alanları, yemeklerin sıcak tabakta hazırlanışını izleme imkanı sağlıyor. Canlı bir atmosfere sahip olan restoran, düzenli müşterileriyle biliniyor. Amuser, dostane ve hızlı servisiyle de öne çıkıyor. Restoranın sahibi ve ailesi, serviste bizzat yer alarak misafirlerine sıcak bir karşılama sunuyor. Deniz ürünleri ve balık yemekleri sayesinde, pescetarian beslenme tercihine uygun seçenekler de mevcut.