Ashigawa Branch

Ashigawa Branch, Koshu'nun Yamanashi bölgesinde yer alan, unagi (yılan balığı) mutfağının inceliklerini sunan bir restorandır. Restoran, özellikle Unajū gibi geleneksel Japon yemekleriyle tanınır. Izgara yılan balığı ve yılan balığı ciğeri çorbası gibi özel pişirme teknikleri, bu lezzetleri daha da öne çıkarır. Restoran, yaklaşık 20 kişilik samimi bir atmosfere sahip olup, nostaljik ve loş bir iç mekan sunar. Bu da misafirlerine rahatlatıcı bir deneyim yaşatır. Ayrıca, özel tatami odaları sayesinde daha özel bir yemek deneyimi sunulmaktadır. 3021 Katsunumachō Katsunuma, Koshu, Yamanashi adresinde bulunan Ashigawa Branch, yakınındaki şarap imalathaneleri ile de dikkat çeker. Restoranın önünde park yeri bulunması, ulaşımı kolaylaştırır. Ashigawa Branch, canlı yılan balıklarının tankta sergilenmesiyle tazelik garantisi verirken, düşünceli servisi ve sıcak, samimi sahibi ile misafirlerini memnun eder. Bu ödüllü restoran, unagi severler için unutulmaz bir deneyim sunar.