Bekkan Sugai

Bekkan Sugai, Sendai'nin kalbinde yer alan ve deniz mahsulleri ile anago (conger eel) yemeklerinde uzmanlaşmış bir restorandır. Restoran, özellikle bölgesel mutfak lezzetleri sunarak damak zevkinize hitap eder. Anago yemekleri, sashimi, ızgara ve kabayaki gibi çeşitli tarzlarda servis edilirken, üç aşamalı tat değişimi ile benzersiz bir deneyim sunar. Restoranın imza yemekleri arasında Mevsimlik Sashimi Set Menü, Anago Box Menü, Jidori Kara-age Set Menü ve Tempura Set Menü bulunur. Anago, sansho biberi, çeşitli baharatlar ve chazuke (çay ile servis edilen pilav) ile üç adımda tadılır, bu da yemeğin lezzetini artırır. Bekkan Sugai, Miyagi'nin Sendai bölgesinde, Chuo'da, 5. katta yer alır ve huzurlu bir ortam sunar. Çiftler için uygun olan bu saklı mücevher, sakin ve rahat bir atmosfer sağlar. Restoranın kadın personeli, nazik ve hoş tavırlarıyla dikkat çekerken, yemeklerin nasıl tadına varılacağı konusunda detaylı açıklamalar yapar. Miyagi'den seçkin Japon sake çeşitleri sunan Bekkan Sugai, rezervasyonları kendi web sitesi üzerinden kabul eder. Deniz ürünleri ağırlıklı menüsü ile pescetaryenler için de uygun bir seçenektir.