Honcho Wadokoro Akari

Honcho Wadokoro Akari, Sendai'nin Aoba semtinde yer alan bir Japon mutfağı ve deniz ürünleri restoranıdır. İki eski suşi ustası tarafından yönetilen bu restoran, misafirlerine geleneksel Japon lezzetlerini sunarken, modern bir dokunuş katıyor. Restoranın en dikkat çeken özelliklerinden biri, sipariş üzerine pişirilen ızgara balık ve özenle hazırlanan sashimi çeşitleridir. Menüde ton balığı ve çipura gibi sashimi çeşitlerinin yanı sıra, özel büyük uskumru set menüsü ve nadir bulunan kızarmış uskumru gibi lezzetler de bulunmaktadır. Ayrıca, patates salatası üzerine kişisel tercihlere göre eklemeler yaparak kendi tarzınızı oluşturabilirsiniz. Honcho Wadokoro Akari, sakin ve huzurlu bir atmosfer sunar. Geleneksel Japon şemsiyeleri ve sürgülü kapıları ile dikkat çeken şık dış cephesi, iç mekanda da benzersiz masa düzeni ile devam eder. Özel odaların bulunduğu bu mekanda, yemeklerin hazırlanmasında gösterilen özen ve detaylara dikkat çekici bir hizmet anlayışı hakimdir. Restoran, Tohoku bölgesine özgü nadir sake çeşitleri ve yerel şaraplar, kaliteli viskiler ve ev yapımı kokteylleri içeren premium içecek seçenekleri sunmaktadır. Sendai şehir merkezinde yer almasına rağmen, otopark imkanı bulunmamaktadır.