Dining Hare

Dining Hare, Tochigi'nin Yaita bölgesinde yer alan eşsiz bir yemek deneyimi sunuyor. Restoran, Japon tarzı izakaya atmosferi ile dikkat çekerken, aynı zamanda hamburger biftek ve dinlenme barı konseptini de başarıyla birleştiriyor. Mekanın en dikkat çeken özelliği, %100 dana etinden yapılan hamburger bifteği ve Hiroşima'dan gelen kızarmış istiridyeleri. Restoran, mevsim sebzeleriyle hazırlanan sebze ağırlıklı yemekleri ve siyah trüf mantarı soslu salataları ile de tanınıyor. Şefin özel olarak hazırladığı armut infüzyonlu biftek sosu ve Shimane'den gelen midyelerle yapılan miso çorbası, menünün diğer öne çıkan lezzetleri arasında. Dining Hare, stil sahibi ve samimi bir atmosfer sunarken, aynı zamanda rahat ve davetkar bir ortam sağlıyor. Restoranın girişinde ayakkabılarınızı çıkarmanız gerekiyor, bu da Japon kültürüne özgü bir dokunuş katıyor. Popülerliği nedeniyle rezervasyon yaptırmanız önerilir. Restoran, taze ve yerel kaynaklı malzemelere odaklanıyor ve bu da yemeklerin lezzetini artırıyor. Ayrıca, paket servis seçeneği de mevcut. Restoranın sahibi olan çift, daha önce Clover'da eğitim almış ve bu deneyimlerini Dining Hare'e yansıtmışlar. Yaita'da, bir binanın ikinci katında yer alan bu restoran, hem yerel halk hem de ziyaretçiler için cazip bir seçenek sunuyor.