Filo

Filo, Morioka'da yer alan ve İtalyan mutfağının eşsiz lezzetlerini sunan bir restoran olarak öne çıkıyor. Restoran, yerel malzemeleri İtalyan yemekleriyle harmanlayarak, Brokoli ve Deniz Salyangozu Ragu Soslu yemekler, Tavuk ve Izgara Mısır ile Yaşlandırılmış Patates Gnocchi gibi özel lezzetler sunuyor. Ayrıca, Karabuğday Çayı Panna Cotta ve Tuzlu Gelato gibi tatlı seçenekleri de mevcut. Filo'nun şefi Nakamura, her müşteriyi kişisel olarak uğurlayarak misafirperverliği bir adım öteye taşıyor. Restoran, eski bir depo binasına dönüştürülmüş olup, birinci katta tezgah ve ikinci katta masa oturma düzeni ile samimi bir atmosfer sunuyor. Morioka'nın Nakanohashidori bölgesinde, Morioka İstasyonu'na yaklaşık 30 dakikalık yürüme mesafesinde bulunan Filo, aynı zamanda otobüsle de ulaşılabilir bir konumda. Restoranın dikkat çeken bir diğer özelliği ise, rezervasyonun gerekli olması ve yerel kaynaklı malzemelere olan bağlılığı. Filo, İtalyan mutfağını Japonya'nın yerel lezzetleriyle buluşturarak, unutulmaz bir gastronomi deneyimi sunuyor.