Haiya

Haiya, 1884 yılında kurulan ve 140 yılı aşkın bir geçmişe sahip olan geleneksel bir Japon konukevinde, misafirlerine unutulmaz bir deneyim sunuyor. Awara Onsen, Fukui'de bulunan bu mekan, Japonya'nın eski moda atmosferini yansıtan bir ortam sunuyor. Japon mutfağının en güzel örneklerini sunan Haiya, yerel lezzetlere adanmış bir mutfak anlayışıyla dikkat çekiyor. Sashimi, mevsimlik ikinci yemek (hassun), dana shabu-shabu ve istiridye miso çorbası gibi geleneksel Japon yemekleri burada öne çıkıyor. Kahvaltıda ise ızgara kurutulmuş balık, buharda pişirilmiş mevsim sebzeleri ve kalın kızartılmış tofu gibi lezzetler sunuluyor. Haiya'nın misafirperver atmosferi, sıcak karşılama ve İngilizce konuşabilen personeli ile daha da pekiştiriliyor. Restoran, JR istasyonundan sağlanan servis otobüsü ile ulaşımı kolaylaştırıyor. Ayrıca, çıkış sonrası bagaj muhafazası ve servis düzenlemesi gibi hizmetler de sunuluyor. Özel bahçe ve banyo imkanı sunan odaları, büyük halka açık banyosu ve yeni kurulan bahçe saunası ile Haiya, konforlu bir konaklama deneyimi vaat ediyor. Geleneksel tasarımı, bir usta marangoz tarafından orijinal tasarımına sadık kalınarak yeniden yaratılan girişi ile dikkat çekiyor.