Hirose
Hirose
Şef-sommelier tarafından mevsimlik Japon omakase ve özel sake eşleşmeleri sunan şık bir Shinsaibashi sığınağı.
Restoran Detayları
Osaka'nın Shinsaibashi bölgesinde yer alan Hirose, Japon geleneği ve zarif mutfak sanatının uyumunu tatmak isteyenler için şık bir sığınak sunuyor. Ahşap detaylarla süslenmiş sakin iç mekanı, yıldönümleri, romantik akşam yemekleri veya özel buluşmalar için ideal bir ortam yaratıyor.
Şef Hirose, her sabah pazardan taze ve kaliteli Japon malzemeleri temin ederek, Japonya'nın dört mevsiminin özünü yansıtan mevsimlik yemekler hazırlıyor. Hassas bıçak kullanımı ve titiz hazırlık süreçleriyle her tabak, denge, güzellik ve otantiklik arayışını yansıtıyor.
Sertifikalı bir sommelier olan Şef Hirose, her yemeği doğal lezzetlerini artıracak mükemmel içecekle eşleştirerek, olağanüstü bir sake ve şarap listesi sunuyor. İmza yemekler arasında kömür ızgarasında sakura alabalığı, wagyu biftek ve deniz kulağı gibi Japon mutfağının ince zenginliğini modern bir dokunuşla yakalayan lezzetler bulunuyor.
Misafirler, mevsimin en iyi malzemelerini yansıtmak için aylık olarak değişen Mevsimlik Omakase Kursu'nun tadını çıkarabilirler. Başlangıçlardan ve sashimi'den ızgara yemeklere ve tatlılara kadar her unsur, Hirose'nin zanaatkarlık ve içten misafirperverlik taahhüdünü yansıtıyor.
Hirose Notlar
Diyet kısıtlamaları ve/veya gıda alerjileri olan misafirlerin önceden restoranı bilgilendirmeleri gerekmektedir. Aynı gün yapılan talepler karşılanamayabilir.
Restoran, özellikle balık veya sebze konusunda aşırı diyet kısıtlamaları olan misafirlerin rezervasyonlarını reddetme hakkını saklı tutar.
Aşağıda listelenen menü içeriği bir örnektir ve mevsimsel bulunabilirliğe bağlı olarak değişebilir.
Rezervasyon sonrası misafirlerin tercih ettikleri oturma düzenini garanti edemeyebiliriz.
Sağlanan resimler sadece örnek amaçlıdır.
Hirose Çalışma Günleri
Hirose Adres
1F Ikeda Kaikan Binası, 2-8-23 Higashi-Shinsaibashi, Chuo-ku, Osaka 542-0083
Hirose Erişim Bilgileri
Hirose
Osaka Metro Midosuji Hattı üzerindeki Shinsaibashi İstasyonu'nun 6 numaralı çıkışından 5 dakikalık yürüme mesafesindedir.
Hirose Telefon Numarası
Hirose İptal Politikası
Tam bir geri ödeme almak için rezervasyonunuzu yemek başlangıç saatinden en az 72 saat önce iptal edin.
Japonya'nın yiyecek ve seyahat endüstrilerindeki değişen manzaraya ayak uydurarak mümkün olduğunca doğru olmaya çalışıyoruz. Herhangi bir yanlışlık fark ederseniz, lütfen bir rapor gönderin.

Unkaku
Hashimoto
Suigyo Murabayashi
