Kappou Tamai

Kappou Tamai, Akita'da yer alan ve geleneksel Japon mutfağının en güzel örneklerini sunan bir restorandır. Restoran, tamamen özel odalardan oluşmakta olup, sıcak ve huzurlu bir ortam sunar. İç mekanın temizliği ve sıcak atmosferi, misafirlerine unutulmaz bir deneyim yaşatır. Kappou Tamai, mevsimlik malzemelerle hazırlanan ve detaylara büyük özen gösterilen Japon kurs yemekleri sunar. Menüde başlangıçlar, berrak çorba, sashimi, haşlanmış yemekler, kömür ızgarası yemekler, pirinç ve tatlılar bulunur. Özellikle deniz kestanesi ile süslenmiş susam tofu, hafifçe baharatlandırılmış ve ağızda eriyen bir lezzet sunar. Kırmızı miso ve bambu filizleriyle yapılan miso çorbası da menünün öne çıkan lezzetlerindendir. Restoran, yerel sake çeşitleriyle yemeklerinizi tamamlar ve mevsimlere göre değişen şık sofra takımlarıyla yemek deneyiminizi zenginleştirir. Hizmet kalitesi de oldukça yüksektir; nazik ve dikkatli personel, yiyecek alerjileri veya hoşlanılmayan yiyecekler hakkında önceden bilgi alır ve özel odalarda sohbetlerinizi kesmemek için minimum düzeyde selamlaşma ve açıklama yapar. Akita'nın 2-chōme-4-27-2 Ōmachi adresinde bulunan Kappou Tamai, önünde iki araçlık park yeri sunmaktadır. Bu ödüllü restoran, Japon mutfağını en iyi şekilde deneyimlemek isteyenler için ideal bir seçenektir.