Keishoan Shiratori So

Keishoan Shiratori So, Japon mutfağının eşsiz lezzetlerini sunan ve özellikle tavuk yemekleriyle öne çıkan bir restorandır. Gujo, Gifu'da bulunan bu mekan, geleneksel bir Japon çiftlik evinin özenle yenilenmiş haliyle misafirlerini ağırlıyor. Mekanın iç tasarımı, Meiji veya Taisho dönemine ait köylerin nostaljik havasını yansıtarak huzurlu bir Japon atmosferi sunuyor. Restoranın menüsünde Omi-Mino tavuk bifteği, Tavuk Hitsumabushi ve Oyakodon gibi özel tavuk yemekleri bulunuyor. Ayrıca, Keishoan Gozen menüsü, yarım boy oyakodon, yarım boy soba, 'Melek Tavuk Karaage', küçük bir yan yemek, turşu ve tatlı içermektedir. Soba, Azumino'dan temin edilerek kalın bir erişte dokusuna sahiptir. Keishoan Shiratori So, Tokai-Hokuriku Ekspres Yolu üzerindeki Shiratori kavşağından sadece 5 dakikalık bir sürüş mesafesinde, Gujo Şehri'nin Shiratori Kasabası'nda yer almaktadır. Restoran, İngilizce menü ve resimlerle hizmet vererek, misafirlerinin ihtiyaçlarına uygun çözümler sunmaktadır. Ayrıca, köpek dostu terası ve tesislerinde bulunan keçileriyle hayvan severler için de cazip bir mekandır. 1955 yılından bu yana kümes hayvanları toptancılığı yapan Torijuu Shouten Group tarafından işletilen restoran, misafirlerine sıcak ve samimi bir karşılama sunmaktadır. Keishoan Shiratori So, Japon mutfağının tadını çıkarmak isteyenler için ideal bir durak.