Kind Cook No Ie Cattleya

Kind Cook No Ie Cattleya, Japonya'nın Mie Prefecture'da, Tsu City'de yer alan ve 1965 yılında Mr. Tani tarafından kurulan bir restoran olarak, miso katsu'nun doğum yeri olarak kabul edilir. Restoran, Japon tarzı batı mutfağı olan Yoshoku ve Tonkatsu üzerine uzmanlaşmıştır. Özellikle tatlı miso sosu ile sunulan miso katsu, restoranın imza yemeğidir. Bu sos, yerel soya fasulyesi misosu ve et suyu karışımı ile hazırlanır ve düşük ısıda 6 saatten fazla pişirilir. Kind Cook No Ie Cattleya, ayrıca Parisienne Omurice, sulu biftek ve hamburg bifteği gibi çeşitli lezzetler sunar. Restoranın atmosferi, Showa dönemine ait klasik bir mahalle kafesini andıran nostaljik bir his sunar. İç mekan, sıcak ve samimi bir ortam sağlar. Restoran, JR/Kintetsu Akogi İstasyonu'na yakın bir konumda olup, Yuki Shrine'a sadece 5 dakikalık bir sürüş mesafesindedir. Hafta sonları sunulan öğle yemeği menüsü ile de dikkat çeker. Kind Cook No Ie Cattleya, hem yerel halk hem de ziyaretçiler için unutulmaz bir yemek deneyimi sunar.