Kitashinchi Hanayagi
Kitashinchi Hanayagi
Sukiyaki
Toprak, tarihi ve ataları arasındaki bağdan ilham alan Kitashinchi Hanayagi, misafirlerini mevsimlik yemeklerle bağlantının keyfini yeniden keşfetmeye davet ediyor.
Restoran Detayları
Osaka'nın Ginza'sı olarak anılan Kitashinchi, lüks alışveriş ve yemek deneyimleriyle parlayan bir sosyal merkezdir. Ancak, burada kurulan bağlantılar üzerinde fazla düşünmeden rahatça sosyalleşebilirsiniz. Kitashinchi Hanayagi ise misafirlerini farklı düşünmeye davet ediyor: bağlantının ve bir bakıma yaşamın kendisinin keyfini keşfetmeye.
Parıltılı sokaklardan bir kaçış noktası olan bu restoran, mükemmel hizmet ve yemek kalitesini sağlamak için rezervasyonları günde sadece dört grupla sınırlıyor. Sahibi-şef, bağımsız olmadan önce Kyoto ve Osaka'daki geleneksel ryotei'lerde 17 yıl eğitim aldıktan sonra 18 yıl daha deneyim kazandı. 2014 yılında Kitashinchi Hanayagi'yi açtığından beri, konuklar ve Japon mutfak kültürü arasında daha derin bir bağ kurmaya kendini adamıştır.
Japonya'nın kültürel mirasını kapsayan, ülkenin zengin doğal zenginliğine saygı gösteren ve dil engellerini aşan yemekler yaratmaya çalışıyor. Menüsünde, mevsim sebzeleri ve deniz ürünleriyle sunulan A5 dereceli Kobe biftek sukiyaki en popüler yemek. Mevsimlik lezzetler arasında ilkbaharda yabani sebzeler ve çipura, yazın ayu (tatlı su balığı) ve yılan balığı, sonbaharda matsutake mantarları ve hamo, kışın ise fugu (balon balığı) ve yengeç yer alıyor. Tüm bu lezzetler, 35 yıllık deneyime sahip bir ustanın yaratabileceği yenilikçi yöntemlerle hazırlanıyor.
Sake'ye yeni başlayanlar ve uzmanlar, nadir ve sınırlı üretim sake seçeneklerinden keyif alacaklar. Özel odalardaki tatami oturma düzeni, duyularını genişletmek isteyen küçük arkadaş ve aile grupları için mükemmel bir atmosfer sunuyor.
Kitashinchi Hanayagi Notlar
Rezervasyon yapmak için en az 2 misafir gereklidir. Yemek yiyecek misafir sayısı kadar rezervasyon yapınız.
Diyet kısıtlamaları ve/veya gıda alerjileri olan misafirlerin restorana önceden bilgi vermeleri gerekmektedir. Restoran, aynı gün yapılan talepleri karşılayamayabilir.
Restoran, özellikle balık veya sebze kısıtlamaları olan misafirlere rezervasyon yapmayı reddetme hakkını saklı tutar.
Aşağıda listelenen menü içeriği bir örnektir ve mevsimlik bulunabilirliğe göre değişebilir.
Restoran, rezervasyon sonrasında misafirlere tercih ettikleri oturma düzenini her zaman garanti edemez.
Sağlanan resimler sadece tanıtım amaçlıdır.
Kitashinchi Hanayagi Çalışma Günleri
Kitashinchi Hanayagi Adres
Taniyasu Binası 1F, 1-3-4 Dojima, Kita-ku, Osaka 530-0003
Kitashinchi Hanayagi Erişim Bilgileri
Kitashinchi Hanayagi
JR Tozai Hattı üzerindeki Kitashinchi İstasyonu'ndan 5 dakikalık ve Osaka Metro Yotsubashi Hattı üzerindeki Nishi-Umeda İstasyonu'ndan 10 dakikalık yürüme mesafesindedir.
Kitashinchi Hanayagi Telefon Numarası
Kitashinchi Hanayagi İptal Politikası
Tam bir geri ödeme almak için rezervasyonunuzu yemek başlangıç saatinden en az 72 saat önce iptal edin.
Japonya'nın yiyecek ve seyahat endüstrilerindeki değişen manzaraya ayak uydurarak mümkün olduğunca doğru olmaya çalışıyoruz. Herhangi bir yanlışlık fark ederseniz, lütfen bir rapor gönderin.
Kaiseki nedir?
Kobe bifteği nedir?

Fuguyoshi Ikedahonten

Umi no Sachi Saramumu

Mimiu Sakai
