Kotake Ya

Kotake Ya, Chiba'nın Fujimi semtinde yer alan ve Japon mutfağının lezzetlerini sunan bir restoran olarak dikkat çekiyor. Özellikle Yakiniku (Japon barbeküsü) ve Izakaya tarzı yemekleriyle öne çıkan Kotake Ya, et severler için bir cennet niteliğinde. Restoranın menüsünde, taze dil (Nama Tan), kalp sashimi ve haşlanmış dil gibi özel lezzetler bulunuyor. Ayrıca, füme gobo patates salatası, karışık fasulye filizi namul tabağı ve yukgaejang çorbası gibi çeşitli yan lezzetler de sunulmakta. Et sushi seçenekleri arasında sirloin ve sirloin cap yer alırken, horumon (sakatat) çeşitliliği de dikkat çekiyor. Bazı yemeklerde kullanılan kömür ızgara tekniği, lezzetlerin daha da ön plana çıkmasını sağlıyor. Kotake Ya'nın atmosferi, aydınlık ve ferah masa düzeniyle rahat bir ortam sunuyor. Spiral duman tahliye sistemleri sayesinde, yemek sırasında duman rahatsızlığı yaşanmıyor. Restoran, Chiba İstasyonu Doğu Çıkışı'ndan sadece 5 dakika, Sakae-machi İstasyonu'ndan ise 2 dakika yürüme mesafesinde bulunuyor. Nazik ve dikkatli servis anlayışı, hızlı yemek servisi ile birleşerek misafirlerine keyifli bir deneyim sunuyor. Et toptancılığı ile de uğraşan Kotake Ya, özenle seçilmiş etleriyle misafirlerine kaliteli bir yemek deneyimi vadediyor.