Kotsu Kotsu

Kotsu Kotsu, Chiba'nın Togane bölgesinde yer alan ve Japon tarzı tavernası olan bir izakaya restoranıdır. Restoran, temiz ve modern bir atmosfer sunarak, konuklarına rahat bir deneyim yaşatır. Oldukça popüler olan Kotsu Kotsu, genellikle dolu olduğundan dolayı rezervasyon yapılması önerilir. Mutfak, deniz ürünleri ağırlıklı olup, özellikle Hon Maguro Pirinç Kasesi, ızgara somon ve yakitori gibi lezzetlerle dikkat çeker. Ayrıca, toro, lean meat, kanpachi, somon ve tako içeren çeşitli sashimi tabakları da sunulmaktadır. Izgara teknikleri arasında teppan-seared tuna sashimi ve ızgara somon gibi seçenekler bulunur. Restoran, Aomori Prefecture'den gelen sake gibi geniş bir alkollü içecek yelpazesine sahiptir. Öğle yemeği servisi sınırlı olup, sadece 30 kişiye hizmet verilmektedir ve ton balığı kasesi sadece 20 porsiyonla sınırlıdır. Kotsu Kotsu, sınırlı otopark alanına sahip olup, sadece iki araçlık park yeri sunmaktadır. Bu nedenle, ziyaretçilerin ulaşım planlarını buna göre yapmaları tavsiye edilir. Kotsu Kotsu, Japon mutfağının zengin lezzetlerini keşfetmek isteyenler için ideal bir mekandır.