Maze

Maze, Kagawa'nın Tonosho bölgesinde yer alan eşsiz bir restoran deneyimi sunuyor. 120 yıllık geleneksel bir evde konumlanan Maze, Showa dönemi atmosferi ve 90'lar hatıralarıyla dolu dekorasyonu ile nostaljik bir hava yaratıyor. Restoranın iç mekanında tatami oturma alanları ve sallanan sandalyeler bulunuyor, bu da misafirlerine rahat bir ortam sağlıyor. Maze, özellikle takoyaki ile tanınıyor. Shodoshima'dan gelen somen unu ile yapılan takoyaki, çiğnenebilir bir dokuya sahip ve çeşitli dolgu ve soslarla sunuluyor. Ada ahtapotu ve bıldırcın yumurtası gibi yerel malzemelerle zenginleştirilmiş somen makarnası da menünün öne çıkan lezzetlerinden. Restoran, Tokushima'dan gelen sake ve alkolsüz kokteyller gibi çeşitli içecekler de sunuyor. Maze'nin sahibi, Osaka'dan adaya taşınmış ve misafirlerle samimi sohbetler ederek sıcak bir ortam yaratıyor. Ayrıca, restoranın içinde vintage Nintendo konsolları ile oyun oynama imkanı ve tarot kartı okuma gibi benzersiz deneyimler de mevcut. Tonosho Limanı'na 15 dakikalık yürüme mesafesinde ve Angel Road'a sadece 5 dakikalık bir yürüyüşle ulaşılabilir. Maze, hem lezzet hem de atmosfer açısından unutulmaz bir deneyim sunuyor.