Restoran Detayları

Kumamoto'nun hareketli Chuo Ward bölgesinde, tarihi Kumamoto Kalesi'ne kısa bir yürüyüş mesafesinde yer alan Negi Bouzu, bölgesel mutfağa odaklanan eşsiz bir izakaya deneyimi sunuyor. Canlı atmosferi ve sıcak misafirperverliği ile tanınan bu mekan, hem yerel halkın hem de ziyaretçilerin favorisi.

Negi Bouzu, Kumamoto'nun özel lezzeti olan at eti ile ünlüdür. Yumuşak "himo" ve lezzetli ciğer sashimi, tatlı ve zengin soya sosu ile servis edilerek mutlaka denenmesi gerekenler arasında. Diğer öne çıkan lezzetler arasında karashi renkon—baharatlı hardal ile doldurulmuş kızartılmış lotus kökü—ve dışı çıtır, içi sulu olan ünlü atsu-age dofu, kızartılmış tofu yer alıyor. "Hitomoji guruguru" gibi geleneksel lezzetler, sirke ile tatlandırılmış miso sosu ile kaplanmış yeşil soğan sarma, Kumamoto'nun otantik tatlarını gözler önüne seriyor.

Restoranın iç dekorasyonu, Showa döneminin rustik cazibesini yansıtıyor ve Japonca menü öğeleriyle dolu duvarlar, otantik izakaya atmosferini tamamlıyor. Misafirlerin yerel halkla kaynaşıp uygun fiyatlı ama lezzetli yemeklerin tadını çıkarabileceği canlı bir mekan.

Negi Bouzu Telefon Numarası

Negi Bouzu Çalışma Günleri

Negi Bouzu Adres

1-chōme-4-5 Shimotōri, Chuo Ward, Kumamoto, 860-0807, Japan

Negi Bouzu İptal Politikası

Tam bir geri ödeme almak için rezervasyonunuzu yemek başlangıç saatinden en az 1 hafta önce iptal edin.