Obanzai Baru Sumisu

Obanzai Baru Sumisu, Japonya'nın Mie Eyaleti'nde, Tsu şehrinin Daimon bölgesinde yer alan bir Japon mutfağı ve izakaya tarzı bir restoran olarak dikkat çekiyor. Restoran, ev yapımı tarzı yemekleri ve Mie Eyaleti'nden temin edilen yerel malzemeleri kullanmasıyla öne çıkıyor. Özellikle Kyoto tarzı ev yemekleri olan Obanzai ile tanınan restoran, çeşitli sebze yemekleri sunarak vejetaryen ve pesketaryen diyetlere de hitap ediyor. Menüde, peynir ve kızarmış yumurta ile kaplanmış sulu hamburg, kızarmış karides, mapo tofu ve hijiki deniz yosunu gibi lezzetler bulunuyor. Ayrıca, patates salatası, mısır tereyağı, tavuk boyun tereyağı, jambon ve yumurta, ve ünlü Japon omleti Dashimaki Tamago gibi seçenekler de mevcut. Obanzai Baru Sumisu'nun atmosferi rahat ve samimi. Çoğunlukla tezgah oturma düzenine sahip olan mekan, ev sıcaklığında bir deneyim sunuyor. Restoranın sahibi, eski bir milli atletizm rekoru sahibi olan işletmeci, misafirlerine kişisel ve dikkatli bir hizmet sunuyor. Yerel içecekler ve Mie Eyaleti'nden gelen malzemelerle hazırlanan yemekler, restoranın diğer çekici özellikleri arasında yer alıyor. Obanzai Baru Sumisu, hem yerel halk hem de ziyaretçiler için lezzetli ve samimi bir yemek deneyimi sunuyor.