Ogata

Ogata, Ehime'nin Iyo bölgesinde yer alan ve 30 yılı aşkın süredir hizmet veren bir yakitori restoranıdır. Bu restoran, özellikle kömür ateşinde özenle pişirilen yakitori çeşitleriyle tanınır. Jidori, tavuk derisi, taşlık, negima ve ciğer gibi lezzetlerin yanı sıra patlıcan ve tofu gibi sebze şişleri de sunulmaktadır. Ayrıca, tereyağlı tatlı patates ve ızgara pirinç topları da menünün öne çıkan lezzetleri arasındadır. Ogata'nın atmosferi, nostaljik Showa dönemi havasını yansıtır ve bu da misafirlerine geçmişe yolculuk yapma hissi verir. Restoran, konum olarak bir konut bölgesinde yer almakta olup, geleneksel ve samimi bir ortam sunar. İç mekan, bir yakitori restoranı için oldukça geniştir ve bu da misafirlerine rahat bir yemek deneyimi sunar. Restoranda siparişler, bir kağıda yazılarak personel ile paylaşılır ve oturma düzeni rezervasyon sistemi ile yönetilir. Bu da misafirlere düzenli ve keyifli bir hizmet sunulmasını sağlar. Ogata, ödüllü bir restoran olarak da dikkat çeker ve bu da kalitesini bir kez daha kanıtlar. Restoran, sadece rezervasyonla hizmet vermekte olup, küçük bir otoparkı bulunmaktadır.