Omiya

Omiya, Japon mutfağının en seçkin örneklerini sunan ve 300 yıllık bir geçmişe sahip olan bir restorandır. Naritasan Omotesando üzerinde, Naritasan Shinshoji Tapınağı'na yakın bir konumda yer alır. Bu konumu sayesinde hem yerel halk hem de turistler için kolay ulaşılabilir bir noktadadır. Restoran, özellikle unagi (yılan balığı) konusunda uzmanlaşmıştır. Kanto tarzında buharda pişirilip ardından ızgara yapılan unagi, Omiya'nın imza yemeklerinden biridir. Ayrıca, tempura, unaju (pirinç üzerinde ızgara yılan balığı) ve shirayaki (sossuz ızgara yılan balığı) gibi lezzetler de menüde yer alır. Japon mutfağının diğer klasiklerinden zaru-soba ve tempura soba da sunulmaktadır. Omiya'nın atmosferi, geleneksel Japon tarzı bir ev olan kominka ile tanımlanır. Tatami döşemeleri ve ayakkabıların çıkarıldığı giriş alanı, misafirlere otantik bir Japon deneyimi sunar. Restoranın samimi ve sabırlı hizmeti, konukların rahat bir yemek deneyimi yaşamasını sağlar. Menülerde İngilizce seçeneklerin bulunması, yabancı ziyaretçiler için de büyük bir kolaylık sağlar. Omiya, Japon mutfağının zenginliğini ve geleneksel lezzetlerini deneyimlemek isteyen herkes için ideal bir mekandır.