Oshokuji Dokoro Shigenobu

Oshokuji Dokoro Shigenobu, Chiba'nın Chuo semtinde, 973-2 Chibaderacho adresinde yer alan bir Japon restoranıdır. Restoran, Mugitoro, deniz ürünleri ve kızartmalar gibi çeşitli mutfak türleri sunmaktadır. Özellikle Aji Tataki Mugitoro Set ve Aji Fry Mugitoro Set gibi Mugitoro yemekleri, kara-age ve ebi fry gibi kızartmalar ve sashimi, seared bonito gibi deniz ürünleri ile dikkat çekmektedir. Restoranın imza yemeği, ginkgo fındıkları ve tavuk ile hazırlanan Ganmodoki'dir. El yapımı ganmo, hardal ve özel sos ile servis edilerek misafirlere eşsiz bir lezzet sunar. Ayrıca, Kujukuri balığı kullanılarak hazırlanan sashimi ve haşlama yemekler de menüde yer almaktadır. Oshokuji Dokoro Shigenobu, sakin bir atmosfer sunar. Ahşap duvar üzerindeki kaligrafik tabela ve dost canlısı personeli ile konuklarına rahat bir ortam sağlar. Rezervasyon önerilmektedir, böylece sorunsuz bir hizmet alabilirsiniz. Restoran, Japon sake, shochu ve highball gibi içecek seçenekleri sunar. Ayrıca, balık ağırlıklı menüsü sayesinde pescetaryen diyetine uygun yemekler de bulabilirsiniz. Oshokuji Dokoro Shigenobu, Chiba'nın yerel lezzetlerini deneyimlemek isteyenler için ideal bir mekandır.