Renga Tei

Renga Tei, Tottori'de yer alan ve Japon usulü batı mutfağı sunan bir yemek barıdır. Restoran, modern tekniklerle geleneksel Avrupa yemeklerini Japon tarzında yeniden yorumlayarak benzersiz bir deneyim sunar. Öne çıkan yemekler arasında turşu istiridye, yumurta sarısı miso marineli krem peynir ve tütsülenmiş takuan yer alır. Ayrıca, Ariake nori ve yuzu kosho kremalı makarna gibi yaratıcı lezzetler de menüde bulunur. Renga Tei, sakin ve şık bir atmosfer sunan tuğla temalı iç mekanıyla dikkat çeker. Üç masa ve açık mutfağın önünde geniş bir tezgah bulunan bu mekan, iş yemekleri, arkadaş buluşmaları veya romantik akşam yemekleri için idealdir. Restoran, yerel ve bölgesel sake çeşitliliği ile de ünlüdür ve San'in bölgesinden özel sake seçenekleri sunar. Tottori İstasyonu'na sadece 5 dakikalık yürüme mesafesinde bulunan Renga Tei, konumuyla da kolay ulaşılabilir bir noktadadır. Restoran, ödüllü bir mekan olarak 2019 yılında Bib Gourmand listesinde yer almıştır. Şef ve personelin misafirperver yaklaşımı sayesinde mükemmel bir servis sunulmaktadır. Özellikle özel menüler için rezervasyon yapılması önerilir.