Shimatake Suisan

Shimatake Suisan, Choshi'nin Inubosaki bölgesinde yer alan, ödüllü bir restoran olarak dikkat çekiyor. Bu restoran, özellikle Kaiten sushi ve deniz ürünleri konusunda uzmanlaşmış olup, geniş bir menü sunmaktadır. Menüdeki öne çıkan lezzetler arasında taze sashimi, kızarmış dil balığı ve yerel kinmedai gibi deniz ürünleri bulunmaktadır. Ayrıca, tempura set menüleri ve oyakodon gibi geleneksel Japon yemekleri de sunulmaktadır. Restoran, Inubo İstasyonu'nun hemen karşısında yer alıyor ve geniş bir otopark alanına sahip. Bu da ulaşımı oldukça kolaylaştırıyor. İç mekan, geniş ve ferah bir yapıya sahip olup, tezgah, masa ve tatami oturma seçenekleri sunuyor. Canlı ve enerjik personeli ile sıcak bir atmosfer yaratıyor. Shimatake Suisan, yerel halk ve turistler arasında oldukça popüler. Yemeklerin hızlı bir şekilde servis edilmesi ve siparişlerin duvar, beyaz tahta veya menü üzerinden verilmesi, restoranın öne çıkan özelliklerinden. Ayrıca, ücretsiz sunulan sıcak ve taze yeşil çay da misafirlerin beğenisini kazanıyor. Restoranda kullanılan yerel Yamasa marka soya sosu, lezzetlere ayrı bir tat katıyor.