Shokukobo Hide

Shokukobo Hide, Japonya'nın Imabari şehrinde yer alan, geleneksel Japon tavernası tarzında bir restoran olarak dikkat çekiyor. Izakaya ve Yakitori mutfağının lezzetlerini sunan bu mekan, özellikle teppanyaki tarzı pişirme teknikleriyle hazırlanan yakitori ve derin yağda kızartılmış sunazuri gibi özel yemekleriyle öne çıkıyor. Ayrıca, dolma lotus kökü, çeşitli sashimi tabağı ve mentai-daki tamagoyaki gibi imza yemekleri de menüde yer alıyor. Restoran, Japon tarzı temiz bir iç mekan sunuyor ve misafirlerine tezgah oturma alanları, özel odalar ve tatami oturma seçenekleri sunuyor. Bu atmosfer, aile ve arkadaşlarla yapılan buluşmalar veya rahat bir akşam yemeği için ideal. Shokukobo Hide, samimi bir sahibi ve sıcak bir karşılama sunan büyükannesi ile tanınıyor. Ancak, yoğun zamanlarda sınırlı personel nedeniyle servis biraz yavaşlayabilir. Restoran, Imabari'nin Yokotacho bölgesinde, Toriiichi'nin yakınında ve Kuroneko Yamato'nun önünde konumlanmıştır. Mart 2008'de Suehiro-cho'dan şu anki yerine taşınan restoran, yaklaşık 8 araçlık park yeri sunmaktadır. Sigara içilmeyen bir ortam sunan Shokukobo Hide, Japon mutfağının tadını çıkarmak isteyenler için mükemmel bir seçimdir.