Sichuan Shin

Sichuan Shin, Fukushima'nın Nishichūō semtinde yer alan, otantik Sichuan mutfağı sunan bir restorandır. Restoran, özellikle baharatlı ve doyurucu Sichuan Mapo Tofu ile tanınır. Menüde ayrıca karidesli chili, siyah sirke soslu köfte, kızartmalar, shumai, bang bang tavuk ve bademli tofu gibi çeşitli lezzetler bulunmaktadır. Günlük öğle yemeği spesiyalleri arasında siyah sirke soslu tavuk köftesi ve beş malzemeli kızarmış erişte gibi seçenekler yer alır. Sichuan Shin, sıcak ve samimi bir atmosfer sunar. Restoranın küçük ve sınırlı oturma kapasitesi, misafirlere sıcak ve samimi bir yemek deneyimi yaşatır. Mekanın sahibi, müşterilerle dostça etkileşimlerde bulunarak, hizmeti daha da keyifli hale getirir. Fukushima'nın biraz gizli bir köşesinde, yol kenarında yer alan Sichuan Shin'e ulaşmak biraz zor olabilir, ancak bu durum restoranın popülaritesini etkilemez. Park yeri sınırlı olsa da mevcuttur. Restoranın popülerliği, sık sık oluşan kuyruklardan anlaşılabilir ve yemeklerle birlikte ücretsiz pilav ikramı da yapılır. Sichuan Shin, otantik Sichuan lezzetlerini deneyimlemek isteyenler için ideal bir mekandır. Restoran, saat 11'de açılır ve uzun kuyruklardan kaçınmak için erken gelinmesi tavsiye edilir.