Sushi Katsu

Sushi ve deniz mahsulleri mutfağının en güzel örneklerini sunan Sushi Katsu, Gifu Eyaleti'nin Minokamo şehrinde, Nishimachi'de yer alıyor. 1978 yılında kurulan bu restoran, ikinci nesil sahibi Honda San tarafından yönetilmektedir. Mekanın içi yenilenmiş ve güzel bir dekorasyona sahiptir. Tatami oturma alanları ve tezgah koltukları ile birlikte özel odalar da bulunmaktadır, bu da onu ziyafetler için uygun kılar. Sushi Katsu'nun menüsü, çiğ balık içermeyen eşsiz nigiri seçenekleri ile dikkat çekerken, batı tarzı yemekler de sunmaktadır. Kensaki Kalamar Tempura ve Deniz Mahsullü Graten gibi lezzetler, farklı damak tatlarına hitap eder. Hafta sonları ve tatil günlerinde sunulan öğle menüsü, sushi ve noodle seçenekleri ile zenginleştirilmiştir. Restoran, Ulusal Rota 248 ve eski Rota 248'in kesişiminde yer almakta olup, önünde ve yakınında ikinci bir otopark imkanı sunmaktadır. Sahibi ve personelin sıcak hizmeti, ziyaretçilerin kendilerini evlerinde hissetmelerini sağlar. Ayrıca, restoranın logosu şehrin çiçeği olan ortancadan esinlenmiştir. Sushi Katsu, deniz ürünleri odaklı menüsü ile pescetaryenler için de uygun bir seçenektir.