Restoran Detayları

Sushi RIKU, Japonya'nın Gifu bölgesinde, Hashima'da yer alan bir sushi restoranıdır. Restoran, geleneksel Edomae sushi tekniklerini modern dokunuşlarla birleştirerek benzersiz bir deneyim sunar. Şef, Tokyo'da ve yurtdışında aldığı eğitimle, Japon mutfağının inceliklerini İtalyan ve Fransız mutfak unsurlarıyla harmanlamaktadır.

Menüde, Hokkaido'dan gelen toro, deniz üzümü ve taze wasabi ile marine edilmiş orta yağlı ton balığı gibi özel lezzetler bulunmaktadır. Ayrıca, ponzu ile tatlandırılmış peynirli ve karabiberli soft roe, tataki usulü at uskumrusu ve taze zeytinyağı ile tatlandırılmış tatlı karides gibi yaratıcı seçenekler de sunulmaktadır.

Restoran, modern Japon estetiği ile tasarlanmış olup, tezgah ve özel odalarla hizmet vermektedir. Sessiz ve sakin bir atmosferde, arka plan müziği olmadan yemeklerin tadını çıkarabilirsiniz. Sushi RIKU, iş toplantıları veya romantik buluşmalar için uygun bir ortam sunar.

Gifu Hashima İstasyonu'na sadece 3 dakikalık yürüme mesafesinde bulunan bu restoran, ulaşım açısından oldukça elverişlidir. 2021 yılında açılan Sushi RIKU, şefin yaratıcı vizyonunu ve geleneksel teknikleri bir araya getirerek, sushi severlere unutulmaz bir deneyim sunmaktadır.

Sushi RIKU Telefon Numarası

Sushi RIKU Çalışma Günleri

Sushi RIKU Adres

6-2 Banchi Funabashicho Miyakita, Hashima, Gifu 501-6301

Sushi RIKU İptal Politikası

Tam bir geri ödeme almak için rezervasyonunuzu yemek başlangıç saatinden en az 1 hafta önce iptal edin.