Tempura Kappou Mimatsu

Tempura Kappou Mimatsu, Japon mutfağının eşsiz lezzetlerini sunan bir restoran olarak Kurashiki, Okayama'da yer alır. Restoran, özellikle taze ve çıtır tempura çeşitleri ile dikkat çeker. Tempura, karides, kalamar, patlıcan, shiso yaprakları ve Japon balığı gibi malzemelerle hazırlanır ve hemen servis edilerek lezzetlerin en üst düzeyde deneyimlenmesini sağlar. Restoranın menüsünde ayrıca deniz levreği, hamachi, kanpachi ve hirame gibi balıklarla hazırlanan sashimi setleri de bulunur. Geleneksel tempura pilav kaseleri ve set menüler de sunulan diğer lezzetler arasındadır. Tempura Kappou Mimatsu'nun iç mekanı klasik ve huzur verici bir atmosfere sahiptir, fonda çalan yumuşak caz müziği ile misafirlerine sakin bir deneyim sunar. Tatami alanı mevcut olmakla birlikte, biraz sıkışık hissedilebilir. Restoran, Kojima'nın ünlü Jeans Street'ine yakın konumuyla dikkat çeker. Özel otoparkı bulunmamakla birlikte, yakınlarda belediyeye ait bir otopark mevcuttur. Sadece nakit ödeme kabul eden restoran, belirli saatlerde rezervasyon da almaktadır. Pescetaryen beslenme tercih edenler için ideal bir seçenek olan Tempura Kappou Mimatsu, balık ve deniz ürünleri ağırlıklı menüsü ile et içermeyen lezzetler sunar.