Toyo Ken

Toyo Ken, Japonya'nın Chiba eyaletindeki Katori şehrinin Sawara bölgesinde yer alan köklü bir restorandır. 1926 yılında Taisho döneminde kurulan bu mekan, Japon tarzı batı mutfağı olan Yoshoku'nun en güzel örneklerini sunmaktadır. Restoranın menüsünde, Katsu-don (domuz pirzola kasesi), Omurice (omletli pilav) ve Hint pilavı üzerinde servis edilen domuz sote gibi lezzetler bulunmaktadır. Toyo Ken, sakin ve nostaljik bir atmosfer sunarak misafirlerine huzurlu bir yemek deneyimi yaşatır. İç mekan, aydınlık ve sade bir dekorasyona sahiptir. Restoran, yaşlı bir çift tarafından işletilmekte olup, rahat bir tempoda hizmet vermektedir. Bu da misafirlere samimi ve sıcak bir ortam sunar. Sawara İstasyonu'na sadece 7 dakikalık yürüme mesafesinde bulunan Toyo Ken, ulaşım açısından oldukça elverişlidir. Ancak, özel bir otoparkı bulunmadığından, otopark seçenekleri için restoran sahipleriyle iletişime geçilmesi önerilir. Toyo Ken, uzun yıllardır süre gelen lezzetleri ve tarihi ile hem yerel halkın hem de ziyaretçilerin ilgisini çeken bir mekandır. Özellikle domuz eti ve köri yemekleri ile bilinen restoran, Japonya'nın geleneksel lezzetlerini modern bir dokunuşla sunmaktadır.