Ume Chan

Himeji'nin hareketli bölgesinde yer alan Ume Chan, Kore, Yakiniku ve Izakaya mutfaklarının tutkunları için adeta bir gastronomi cenneti. Geleneksel lezzetleri modern bir yemek ortamında ustaca harmanlayan Ume Chan, otantik bir Kore yemeği deneyimi arayanların vazgeçilmez adresi. Misafirler, kalın dilimlenmiş domuz göbeğinin mükemmel bir şekilde ızgara yapıldığı ve taze yeşillikler ile lezzetli soslarla servis edilen ünlü samgyeopsal gibi imza yemeklerin tadını çıkarabilir. Her lokma, lezzet patlaması sunarken, sıcak ve rahatlatıcı istiridye çorbası ve çıtır chijimi, gerçek Kore mutfağının tadını sunar. Markray Binası'nın ikinci katında, Himeji İstasyonu'na sadece kısa bir yürüyüş mesafesinde bulunan Ume Chan, hem yerel halk hem de gezginler için kolay erişim imkanı sunar. Açık ve ferah iç mekanı, rahat ve samimi bir atmosfer yaratır; bu da hem günlük yemekler hem de özel buluşmalar için idealdir. Dil farklılıklarına rağmen, personelin içten misafirperverliği sayesinde konuklar kendilerini hoş karşılanmış ve iyi ağırlanmış hisseder. İngilizce menü seçeneği ile Ume Chan, tüm ziyaretçilere Kore lezzetlerine keyifli bir giriş sunarak zengin ve unutulmaz bir gastronomi yolculuğu vaat eder.