Uo Masa

Uo Masa, Tokushima'nın Anan bölgesinde yer alan ve deniz ürünleri ile Japon tarzı tavernası olan bir restorandır. Bu mekan, taze yerel deniz ürünleri ile tanınır ve özellikle sashimi, tereyağında sotelenmiş kalamar bacakları ve marine edilmiş bonito pilavı gibi lezzetleriyle öne çıkar. Izakaya tarzında bir deneyim sunan Uo Masa, canlı ve hareketli atmosferi ile dikkat çeker. Restoran, Anan İstasyonu'na sadece 5 dakikalık yürüme mesafesinde olup, önünde üç araçlık park yeri bulunmaktadır. İçeride sigara içilebilen alanlar ve U şeklinde düzenlenmiş tezgah oturma düzeni ile misafirlerine samimi bir ortam sunar. Hızlı servis ve dostane personeli ile bilinen Uo Masa, sınırlı oturma kapasitesi nedeniyle rezervasyon önerilir. Deniz ürünleri ağırlıklı menüsü ile özellikle pesketaryen diyetine uygun seçenekler sunan restoran, aynı zamanda geniş sake seçkisi ile de beğeni toplar. Uo Masa, yerel halkın ve ziyaretçilerin uğrak noktası haline gelmiş, samimi ve sıcak bir yemek deneyimi sunar.