Castelnuovo Berardenga的料理反映了托斯卡納美食的精髓,強調季節性食材、家製麵包和簡單但美味的菜肴。 該地區以其Chianti Classico葡萄酒和傳統食譜而聞名,例如pici pasta、ribollita(一種豐富的麵包汤)和cantucci(杏仁饼干通常與甜點葡萄酒配對)。 廚房課程通過將它們納入你將學習準備的配方,向這些無時的傳統致敬。 料理班: 在專業廚師的指導下,花約2.5小時學習和準備經典意大利菜。 葡萄酒品嚐: 享受45分鐘的精品品味道,包括IGT、Chianti和Chianti Classico,以及薩拉米、布魯切塔和其他當地精品等小吃。 晚餐: 剩下的時間是用來品嚐你準備的餐點,伴隨著專業配對的托斯卡尼亞葡萄酒。