托斯卡納烹飪課 - 傳統 5 道菜菜單




托斯卡納烹飪課 - 傳統 5 道菜菜單
在托斯卡尼的家中参加烹饪课,学习五道传统菜肴的细致技艺。体验七代传承的家庭食谱,与专业厨师和侍酒师一道,感受一段丰富的美食文化之旅。
體驗詳情
廚房一直是這個家庭的支點,我家已經生活了7代以上。
我一直對我祖母用托斯卡納傳統準備精美菜餚的能力著迷,總是用很少,簡單但珍貴的成分。
那種文化遺產有消失的危險:我花了很多時間和她一起做飯,試著學習她的食譜和秘密。
最後,我意識到她給了我一個更大的禮物:我已經吸收了她的烹飪哲學!
然後,我意識到傳統不是一本塵土飛揚的書,而是一種能夠適應新環境甚至改善的生物。
我研究了成分的季節性,可持續生產系統,新的烹飪技術,品嚐技巧:幾乎沒有意識到,與此同時,我成了廚師,最後還成為侍酒師。
很多年以來,我決定分享這條道路:一條尚未完成的漫長道路......
賈科莫
菜單範例
您將獲得
注意事項
- 在完成預訂之前,我們需要了解任何最終的不耐受和/或食物過敏,以評估更改某些菜餚的可能性。預訂後,更改菜單的要求將不予考慮。
- 對於單身客人:如果您獨自旅行,請在預訂前聯繫我們:為了優化您的體驗,我們很樂意歡迎您加入已安排好的小團體。
- 一旦您的預訂將被確認,請通過WhatsApp發送一封短信給我,其中包含您的姓名、預訂日期和電子郵件地址
- 出於衛生原因,準備過程中不得使用戒指、大手鐲和/或人造指甲。
- 在所有準備過程中,您必須保持站立:需要舒適的衣服和鞋子。
- 在上課的早晨,我們建議吃一頓豐盛的早餐。
體驗內容
集合與接送
Traversa di Montepulciano 10, Traversa di Montepulciano, Montepulciano Provincia di Siena Toscana, Italy, IT, 53045
在 Google 地圖中打開此體驗將結束於集合地點。
取消政策
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An unforgettable experience! I learned so much about how to properly cook beautiful Italian dishes. Chef Giacomo shared and taught his grandmother’s recipes and techniques. He really cared about ma...閱讀更多
Giacomo and his wife Christiana provide an awesome cooking and eating experience. Had a wonderful time making and eating our dinner. Giacomo explains and demonstrates techniques excellently descr...閱讀更多
It’s been about a week since my husband and I took Giacomo cooking class and we talked about it everyday since! Giacomo taught us all about the importance of the ingredients you are cooking with an...閱讀更多



We thoroughly enjoyed our cooking class with Giacomo. His knowledge and passion for quality ingredients are evident, yet he shares it in a wonderfully approachable way. His wife Cristiana, who runs...閱讀更多
Had a excellent time, very informative.



