Japan 純素選擇 市場之旅(3)
探秘築地，親手製作壽司
這是一趟專為海鮮愛好者準備的難忘之旅！您將在帶領下，探索著名的築地外市場，品嚐各種日本特色小吃，並聞到綠茶。隨後，在專業壽司主廚的親自指導下，動手製作壽司，感受日本飲食文化的魅力。
東京築地魚市場之旅：享用早點
深入體驗東京築地市場的獨特魅力，這裡的視覺、聽覺和嗅覺都將為您帶來全方位的感官享受。在眾多海鮮攤和小吃攤中，您的導遊將精選四個打卡之地，確保您能夠享受最新鮮、最美味的海鮮。
京都錦市場之旅
沉浸在京都擁有 400 年曆史的美食中心錦市場的美景和聲音中，在幾家提供新鮮海鮮、當地產品和精緻甜點的商店駐足。在當地導遊的帶領下，深入瞭解京都美食。
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透過市場遊探索素食美味
素食市場遊是一種絕佳的方式，讓您能夠在保持基於植物的生活方式的同時，在各種地方深入體驗生動的食品文化。素食市場遊不僅僅讓您能夠一瞥當地的農產品及素食特產，還讓參與者探索繁忙的市場，了解當地的食材，並發現大廚們如何發揮他們的創造力來創造美味的素食菜餚。無論您是一生的素食者，或者只是對素食飲食感到好奇，市場遊都是一種愉快且有教育意義的體驗，能夠展示素食料理的豐富性。
發現獨特食材和當地素食特產
素食市場遊的一大亮點就是有機會發現獨特的食材和當地特產。市場遊往往包括參觀多彩的攤位，包括新鮮的農產品、堅果、種子、香料和香草，這些都是素食餐的基礎。參與者可以直接從供貨商那裡了解不同食材的來源及使用方法，深入了解當地文化如何接納素食烹飪傳統。遊覽還會以當地的素食美味為特色，例如僅用天然食材製成的當地美味甜點和小吃，讓您嘗到其他地方難得一見的當地傳統素食料理。
與當地廚師接觸，學做素食餐
除了食材的發現之外，素食市場遊經常提供與擅長素食料理的當地廚師互動的機會。很多遊覽中包括烹飪課程或演示，可以觀看並學習這些烹飪專家如何使用新鮮市場原料準備各種素食餐。您將能夠學到能夠在家複製的烹飪技巧和食譜，豐富您的廚房技能，同時讓您的廚房充滿您旅行中的味道。這樣的個人互動不僅拓寬了味覺，也加深了對素食烹飪藝術的欣賞。
最後，素食市場遊對於任何對植物性食品和文化感興趣的人來說都是一個豐富體驗。通過這些遊覽，您可以享受多彩世界的素食美食，學習如何將新穎食材融入到您的餐點中，並通過新的烹飪技巧和食譜擴展烹飪領域。通過訪問市場和與當地廚師的交流，遊覽提供了一種兼具教育性和趣味性的集體體驗，促進對全球素食生活方式的理解和欣賞。