Kagoshima 料理教室
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鹿兒島位於日本本土的南端,其亞熱帶氣候(全年溫暖)造就了當地獨特的美食。鹿兒島因古時爲薩摩國而得名,當地美食被稱爲 "薩摩料理"。鹿兒島以自然美景著稱,鬱鬱蔥蔥的景色孕育了優質的當地特產和地方菜餚,這也是鹿兒島烹飪課程的獨特之處。當地的特產 "Satsuma-imo"(薩摩紅薯)是鹿兒島料理的主要食材(您可以在薯片、軟冰淇淋和燒酒中找到薩摩紅薯!)。此外,在鹿兒島常住火山櫻島山的肥沃土壤中還生長着著名的大蘿蔔和其他特色水果和蔬菜。除了當地特產,您還可以參加鹿兒島烹飪班,深入瞭解這一日本地方美食。在鹿兒島烹飪班上,您可以瞭解 "黑豬肉 "和 "黑牛肉 "的品質或鹿兒島拉麪的祕訣,還可以學到製作當地日本料理的技巧和竅門。