壽司與清酒的搭配就如同奶酪與紅酒的完美結合。找到合適的魚與清酒的搭配並非易事。

在這個私密的用餐體驗中，您將學習壽司與清酒搭配的基礎知識，掌握一些能與幾乎任何菜餚搭配的小技巧。

此次體驗將在茅崎的一家別緻餐廳進行，壽司主廚將爲您準備並呈上一套8件的江戶前壽司。

一位經驗豐富的清酒侍酒師將全程陪伴，爲您的壽司搭配五種稀有清酒之一。每一杯酒，侍酒師都會詳細講解其獨特之處，並分享如何與食物搭配的見解，讓您的每一口酒都能完美襯托每一口食物，無論在何種場合。

您將品嚐到的五種稀有清酒包括：發泡酒（類似啤酒但麥芽含量較低）、冷清酒（與常見的溫清酒形成對比）、生酛、純米酒和濁酒（或稱雲霧酒）。

每種酒都有其獨特的餘味和口感。瞭解自己偏好的最佳方式就是嘗試所有，這次體驗正是絕佳的機會。

除了品嚐，清酒侍酒師還會教您如何閱讀清酒標籤，讓您下次在酒類商店購買清酒時如同專家一般。

此次用餐體驗的特別之處在於，您將擁有整個壽司餐廳的專屬空間，並能隨時向主廚和侍酒師請教。

滿足您的好奇心和味蕾，盡情提問吧。

享受一場私人用餐體驗，壽司與清酒在此完美結合。瞭解不同種類的清酒，縮小您的偏好範圍，並從認證的清酒侍酒師那裏學習清酒搭配的基礎知識。

茅崎壽司與清酒搭配體驗——與專業清酒侍酒師共度美味時光

<p>神奈川是日本中部東海岸的一個縣，位於東京南部，與東京市區相交。橫濱以多摩川爲界，是神奈川縣的首府，也是日本人口第二大城市和最早對外開放的城市之一。橫濱是一個多元文化的大都市，港未來區（Minato Mirai）臨港的商店和酒吧熠熠生輝，而規模龐大的唐人街（Chinatown）則餐館林立，街邊小喫攤鱗次櫛比。橫濱有杯麪博物館和新橫濱拉麪博物館，還有日式花園、購物場所和以當地手工啤酒爲特色的酒吧。沿着海岸線向下走，就能找到海濱城市鎌倉，它曾是日本中世紀的政治中心，現在則因其海灘和宗教遺址而成爲離城一日遊的熱門目的地。小町通（Komachi Dori）大街上的咖啡館熙熙攘攘，通往雄偉的鶴岡八幡宮，而大佛（Daibutsu）則在距離早寺（Hasedera Temple）不遠的小德院（Kotokuin）等待着遊客，那裏可以俯瞰大海。 </p>

<p>鎌倉西面的江之島是夏季的衝浪勝地，這裏有 3 座神社、優質海鮮和魚味軟飲料。箱根也是神奈川縣的一部分，是富士箱根伊豆國立公園內的一個山間溫泉小鎮。箱根以蘆之湖對面富士山的標誌性美景而聞名，晴天時，箱根的索道網也能讓您欣賞到富士山的美景，而特色溫泉酒店的露天浴池也能讓您一飽眼福。在大涌谷（Owakudani）的硫磺泉中煮一些黑雞蛋，品嚐用當地泉水製作的新鮮蕎麥麪，或在日式旅館享用豪華的多道菜懷石料理，放鬆身心。從城市景觀到海灘和山間度假勝地，神奈川縣爲您提供了多種多樣的探索環境和令人興奮的當地美食。 </p>

瀏覽橫濱唐人街、拉麪博物館、精釀啤酒和西式菜餚之鄉神奈川的烹飪課程、品嚐會、餐飲體驗和美食之旅

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Kanagawa

神奈川縣位於繁華都市東京的下方，環境多樣，食物美味。神奈川縣不僅有橫濱的中國街邊小喫和手工啤酒，鎌倉和江之島的新鮮海鮮，還有富士山腳下的箱根溫泉鎮的自然美景和山區特產。 

茅崎私密壽司與清酒品鑑體驗，清酒侍酒師全程陪同

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Eri Uchiyama

茅崎私密壽司與清酒品鑑體驗，清酒侍酒師全程陪同