通過日本最珍貴的兩種烹飪傳統，探索廣島的魅力，感受工藝、文化與款待的完美融合。

由Shuji攜手擁有超過110年曆史的本地面條公司主持，這場親身體驗讓您有機會超越品嚐拉麪，深入瞭解其製作過程。

使用專業制面設備將麪糰轉化爲新鮮麪條，瞭解經過幾代人精心打磨的精準工藝，在友好的英語指導下進行。機器的節奏聲、麪糰的彈性質感以及燉湯的香味讓每一步都充滿活力。

當您的麪條準備好後，搭配精心挑選的配料，製作一碗熱騰騰的拉麪，享受由自己親手製作的美味第一口。

如果您選擇手工拉麪製作與抹茶體驗，課程將繼續帶您進入寧靜的抹茶世界。

學習茶道禮儀基礎知識，將鮮綠的茶粉攪拌成光滑的泡沫，搭配傳統日式甜點享用。這一靜謐時刻爲廚房的活力提供了深思的對比，同時引入了日本文化的另一個重要方面。

在整個過程中，Shuji將分享關於拉麪、日本用餐習俗和塑造日本日常生活的款待精神的故事。您有充足的時間提問、在拉麪主題拍照點拍照，並帶走紀念您體驗的原創紀念品。

該體驗地點靠近廣島和平紀念公園，是通過學習、創造和共享一餐來連接城市飲食文化的難忘方式。

Standard Menu

Vegan Menu

Make fresh ramen noodles using professional equipment, prepare your own bowl of ramen, enjoy your meal, and receive original souvenirs.

Enjoy the complete experience, including handmade ramen, a traditional matcha session with Japanese sweets, cultural insights, and original souvenirs.

捲起袖子，用專業設備製作新鮮拉麪，然後享用您親手製作的美味。接着，放慢腳步，體驗傳統抹茶與日式甜點，探索廣島豐富的飲食文化。

與歷史悠久的廣島麪條公司一起從零開始製作新鮮拉麪，然後享受搭配日式甜點的傳統抹茶體驗。

廣島手工拉麪與抹茶體驗

<p>廣島縣的首府廣島市曾在 1945 年的慘烈轟炸中被徹底摧毀，但如今已從滿目瘡痍中發展成爲一座現代化城市，只留下了和平紀念公園的記憶。廣島背靠中國山，現在是一座現代化城市，有六條河流從市中心流過，有時也被稱爲 "水之城"。廣島縣與四國島隔海相望，美麗的廣島灣向瀨戶內海敞開懷抱，中間夾雜着一些小島。宮島（正式名稱爲嚴島）是聯合國教科文組織世界遺產的標誌性景點，其巨大的紅色鳥居門就聳立在美麗的海面上。 </p>

<p>廣島縣全年氣候溫和，四國的遮蔽和來自內海的和風使得這裏成爲生產全國最高品質檸檬的絕佳氣候。廣島灣還出產廣島著名的牡蠣，個頭巨大，肉質鮮美；將牡蠣夾在廣島風味的什錦煎餅（一種多層配料的日式鹹煎餅）中食用，味道鮮美。廣島市擁有 50 多家釀酒廠，是西條清酒釀造區的驕傲，也是日本三大清酒產區之一。廣島縣還以美味的鹽水鰻魚（anago）而聞名，這種鰻魚沾着甜甜的醬油釉。廣島縣還有許多地方特色美食。尾道以其同名拉麪而聞名，同時也是多部熱門日本時代電影的拍攝地，風景如畫；而造船港口城市吳則以其 "Kaiji-kare "而聞名，這是駐紮在內海沿岸的日本海上自衛隊每週五都會食用的一種特色日式咖喱。廣島縣依山傍海，是一個人跡罕至的旅遊勝地，擁有豐富的當地美食。 </p>

瀏覽廣島的烹飪課程、品嚐、餐飲體驗和美食之旅。品嚐廣島著名的牡蠣、廣島風味大阪燒和特色清酒！

探索廣島 by美食 | 餐廳, 體驗, 旅遊攻略

Hiroshima

廣島縣位於本州南部，地處中國山脈和瀨戶內海之間，以牡蠣和淡水鰻魚聞名，當地的什錦燒和清酒也產自煥然一新的廣島首府。 

廣島素食拉麪、飯糰和抹茶體驗之旅

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