一杯啤酒，可以承載一個地方的靈魂。在雪下，這杯啤酒反映了鎌倉的空氣、風景和寧靜的精神，與A4級黑毛和牛烤牛肉一起，在鶴岡八幡宮附近呈現。

您的體驗將從鎌倉雪下啤酒的故事開始，以及爲什麼釀酒廠選擇雪下作爲它的家。釀酒師用了六個月的時間，探索了100多個地區，參觀了40多座寺廟和神社，最終在這裏安頓下來。他們的目標是創造一種能夠捕捉鎌倉空氣、風景和寧靜特質的啤酒。

鎌倉雪下啤酒僅在雪下釀造，從不裝瓶或全國分銷，讓到訪鎌倉的客人可以直接從酒桶中享受最佳狀態的啤酒。

接下來，您將瞭解啤酒的形成過程，從原料和糖化到麥汁準備、發酵和成熟。您的英文導遊將解釋甜麥芽液如何發展，酵母如何將其轉化爲啤酒，以及每個階段如何影響最終的風味。

在開放的二樓餐廳，您可以俯瞰釀酒罐，享受正在釀造的啤酒與餐桌上供應的啤酒之間的聯繫。

品嚐環節將體驗結合在一起，提供新鮮釀造的精釀啤酒和用A4級西冷牛排製作的本地黑毛和牛烤牛肉。嫩滑的牛肉可以以鰻魚飯的風格享用，配以米飯、調味料和高湯。

在經過六個月的探索和願景的精煉後，釀酒師們得出了一個簡單的想法：喝鎌倉。這次體驗提供了一個機會，讓您在雪下品嚐這個創意的誕生地。

走進鶴岡八幡宮附近的釀酒廠，瞭解鎌倉雪下啤酒的製作過程，從麥芽和麥汁到發酵，再品嚐新鮮釀造的啤酒和黑毛和牛烤牛肉。

參觀鎌倉釀酒廠，瞭解精釀啤酒的製作過程，然後品嚐新鮮釀造的啤酒和A4級黑毛和牛烤牛肉。

鎌倉精釀啤酒與黑毛和牛烤牛肉體驗

深入瞭解鎌倉雪之下啤酒的故事與釀造過程，品嚐新鮮釀造的精釀啤酒，搭配A4級黑毛和牛烤牛肉，享受絕佳美食體驗。

探索鎌倉雪之下啤酒的故事與釀造工藝。
時長：75分鐘

<p>神奈川是日本中部東海岸的一個縣，位於東京南部，與東京市區相交。橫濱以多摩川爲界，是神奈川縣的首府，也是日本人口第二大城市和最早對外開放的城市之一。橫濱是一個多元文化的大都市，港未來區（Minato Mirai）臨港的商店和酒吧熠熠生輝，而規模龐大的唐人街（Chinatown）則餐館林立，街邊小喫攤鱗次櫛比。橫濱有杯麪博物館和新橫濱拉麪博物館，還有日式花園、購物場所和以當地手工啤酒爲特色的酒吧。沿着海岸線向下走，就能找到海濱城市鎌倉，它曾是日本中世紀的政治中心，現在則因其海灘和宗教遺址而成爲離城一日遊的熱門目的地。小町通（Komachi Dori）大街上的咖啡館熙熙攘攘，通往雄偉的鶴岡八幡宮，而大佛（Daibutsu）則在距離早寺（Hasedera Temple）不遠的小德院（Kotokuin）等待着遊客，那裏可以俯瞰大海。 </p>

<p>鎌倉西面的江之島是夏季的衝浪勝地，這裏有 3 座神社、優質海鮮和魚味軟飲料。箱根也是神奈川縣的一部分，是富士箱根伊豆國立公園內的一個山間溫泉小鎮。箱根以蘆之湖對面富士山的標誌性美景而聞名，晴天時，箱根的索道網也能讓您欣賞到富士山的美景，而特色溫泉酒店的露天浴池也能讓您一飽眼福。在大涌谷（Owakudani）的硫磺泉中煮一些黑雞蛋，品嚐用當地泉水製作的新鮮蕎麥麪，或在日式旅館享用豪華的多道菜懷石料理，放鬆身心。從城市景觀到海灘和山間度假勝地，神奈川縣爲您提供了多種多樣的探索環境和令人興奮的當地美食。 </p>

瀏覽橫濱唐人街、拉麪博物館、精釀啤酒和西式菜餚之鄉神奈川的烹飪課程、品嚐會、餐飲體驗和美食之旅

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Kanagawa

神奈川縣位於繁華都市東京的下方，環境多樣，食物美味。神奈川縣不僅有橫濱的中國街邊小喫和手工啤酒，鎌倉和江之島的新鮮海鮮，還有富士山腳下的箱根溫泉鎮的自然美景和山區特產。 

鎌倉精釀啤酒之旅：黑毛和牛美味搭配

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鎌倉精釀啤酒之旅：黑毛和牛美味搭配