餐廳詳情

雖然很多人前往博多是爲了品嚐著名的豚骨拉麪，但這座城市的壽司同樣令人驚豔，而博多壽司高山正是其中的代表。其前身位於東京廣尾的和食高山曾連續四年入選米其林指南。

要找到這家餐廳，可以在博多站前大街上尋找標誌性的燈籠架，那裏就是入口，餐廳位於地下室。走進餐廳時，您會感受到一股熱鬧的氣氛，來自於廚師在角落櫃檯後的忙碌身影，以及對即將到來的美食的期待。

如果說江戶前壽司是這裏的明星，那麼懷石料理就是它的璀璨搭檔。在這裏，魅力在於發現哪些應季的特色菜將會呈現在食客面前。菜單隨季節更替，開胃菜包括自制毛豆豆腐、清酒蒸鮑魚、芥末魷魚和醋拌青菜。

根據選擇的套餐，接下來是燉煮料理，蔬菜和蛋白質分別燉煮後結合成一道菜，然後是江戶前風格的握壽司，魚類如竹莢魚、藍鰭金槍魚和西班牙鯖魚。最後以甜點或時令水果收尾，最近的是日本網紋甜瓜。

Hakata Sushi Takayama 備註

• 有飲食限制和/或食物過敏的客人請提前告知餐廳。當天告知的要求可能無法滿足。

• 餐廳有權拒絕飲食限制過多，尤其是對魚類或蔬菜有要求的客人。

• 以上套餐內容僅爲示例，可能會根據季節變化調整。

• 由於座位有限，餐廳無法保證客人能按喜好選擇座位。

• 圖片僅供參考。

• 預約時間15分鐘內未到者，視爲自動取消預約。

• 不提供無麩質和素食選項。

• 素食要求需提前至少3天通知，預約日期前2天內提出的要求無法滿足。

Hakata Sushi Takayama 營業時間

Hakata Sushi Takayama 地址

福岡縣福岡市博多區博多站前3丁目25-24 八百治大廈B1F, 郵編812-0011

Hakata Sushi Takayama 位置信息

• 博多壽司高山距離博多站步行僅需2分鐘。

Hakata Sushi Takayama 電話號碼

Hakata Sushi Takayama 取消政策

至少在用餐開始時間 48 小時 前取消預訂，即可獲得全額退款。