Hyoroku Dama

Hyoroku Dama位於神奈川縣相模原市南區的1594 Taima，是一家深受食客喜愛的餐廳，專注於提供新鮮的海鮮料理。餐廳的招牌菜包括炸鱒魚、鯉魚生魚片，以及烤香魚，這些菜餚均以河魚為主，適合喜愛海鮮的食客。此外，餐廳還提供搭配磨山藥的麥飯，讓人回味無窮。 Hyoroku Dama自1959年創立以來，吸引了許多名人光顧，包括著名作家Yasunari Kawabata和政治家Kakuei Tanaka。餐廳位於一個住宅區內，通過一條狹窄的山路即可抵達，並提供免費停車場，方便自駕前來的客人。 餐廳的氛圍讓人彷彿置身於懷舊的農家，四周環繞著翠綠的稻田，景色宜人。內部設有下沉式暖桌座位，讓客人在享用美食的同時，感受傳統日式風情。由於座位有限且餐廳頗受歡迎，建議提前預約以確保有位。儘管服務有時可能較慢，但餐點的美味絕對值得等待。