Itsutsu

Itsutsu 是位於京都北區的一家高級日式料理餐廳，專精於蕎麥麵及多樣化的日本料理。餐廳距離大名鼎鼎的大德寺不遠，位置便利。走入餐廳，您將會被富有日式風情的環境所吸引。精美的木製家具與柔和的燈光營造出溫暖且舒適的氛圍，使其成為理想的用餐場所。 餐廳的招牌菜是名為「其五」的五道菜套餐，內含鯖魚壽司、鴨肉等豐富的前菜，及最受歡迎的手工蕎麥麵。每道料理均選用上等食材，透過主廚精湛的烹飪技藝，讓每分菜品的鮮美原味極致綻放。此外，精挑細選的日本清酒和啤酒，為美食增添了無限豐富的風味。 Itsutsu 使用的蕎麥全部來自北海道，自家配方的鹽與日式蕎麥湯搭配讓人引入勝的出汁，無論是熱食還是冷食，都讓人心滿意足。從前菜到甜點，餐廳每道菜式都予人許多驚喜與享受，最後壓軸的甜點"七寶"，以多種堅果製成，口感暢快滋味悠長。 在此地，不僅能享受到美味佳餚，亦能細品京都的獨特風韻。Itsutsu 為您帶來視覺與味覺的雙重饗宴，是京都之旅不容錯過的高階美食體驗。餐廳也因細緻的服務獲得了多項殊榮，是一個完美結合傳統與現代的美食天堂。